U izborniku ketogene prehrane za mršavljenje trebali biste eliminirati svu hranu bogatu šećerom i ugljikohidratima, poput riže, tjestenine, brašna, kruha i čokolade, povećavajući potrošnju hrane koja je izvor bjelančevina i masti, poput mesa, jaja, sjemenki, avokada. i maslinovo ulje. U slučaju voća, jer sadrže ugljikohidrate, poželjno je konzumirati jagode, borovnice, trešnje i kupine, jer su one one koje sadrže najmanje ove hranjive tvari.
Ovu vrstu hrane možete slijediti 1 do 3 mjeseca, a u takozvanoj cikličkoj ketogenoj dijeti moguće je naizmjenično izmjenjivati 5 uzastopnih dana prehrane i 2 dana ugljikohidratne hrane, što olakšava ispunjenje jelovnika i vikendom.
Ketogena dijeta potiče gubitak kilograma jer tjera tijelo da proizvodi energiju izgaranjem masnoća, umjesto ugljikohidrata koji normalno dolaze iz hrane.
Dakle, kako bismo vam pomogli da smršate, evo primjera trodnevnog jelovnika za ovu dijetu.
1. dan
- Doručak: 2 kajgana s maslacem + ½ šalice malina; Jutarnji zalogaj: želatina bez šećera + 1 šaka suhog voća; Ručak / večera: 2 goveđa odreska sa umakom od sira, uz šparoge sa trakicama papra umakom u maslinovom ulju; Grickalica: 1 nezaslađeni obični jogurt + 1 žlica chia sjemenki + 1 kolutiće mocarele sira i šunke.
2. dan
- Doručak: Neprobojna kava (s maslacem i kokosovim uljem) + 2 kriške puretine uz ½ avokada i šaku rukole; Jutarnja grickalica: 1 nezaslađeni obični jogurt + 1 šaka orašastih plodova; Ručak / večera: losos na žaru s umakom od senfa + zelena salata s rukolom, rajčicom, krastavcem i crvenim lukom + 1 žlica ulja + ocat, origano i sol začinite; Popodnevni zalogaj: 6 jagoda sa kiselim vrhnjem + 1 žlica chia sjemenki.
3. dan
- Doručak: šunka tortilja s 2 kriške avokada; Jutarnja grickalica: ½ avokada s 2 žlice maslaca od kikirikija; Ručak: piletina u bijelom umaku sa kiselim vrhnjem + salata od kelja s lukom isječenim u maslinovom ili kokosovom ulju; Poslijepodnevni zalogaj: smoothie od avokada s chia sjemenkama.
Važno je zapamtiti da je ova dijeta kontraindicirana za osobe starije od 65 godina i u slučajevima zatajenja bubrega, problema s jetrom, kardiovaskularnih bolesti i upotrebe kortizonskih lijekova, poput kortikosteroida. Dakle, preporučuje se da ga dozvoli liječnik i poprati nutricionistom. Pogledajte puni popis namirnica koje su dozvoljene i zabranjene u ketogenoj prehrani.
Saznajte više o ketogenoj prehrani u sljedećem videu:
