- Informacije o hranjivoj cimetu
- Kako koristiti cimet
- Svojstva cimeta
- Nuspojave i kontraindikacije
- Zdravi recepti za cimet
- Recept za tortu od banane i cimeta
- Pečena jabuka s receptom za cimet
Cimet se može koristiti kao ljekovita biljka, jer ima svojstva koja poboljšavaju zdravlje pojedinca.
Glavne prednosti cimeta uključuju:
- Pomozite u kontroli dijabetesa jer poboljšava upotrebu šećera; Poboljšati probavne smetnje poput plina, spazmodičnih problema i liječiti proljev zbog antibakterijskog, antispazmodičnog i protuupalnog učinka; Borite se protiv infekcija dišnih putova jer ima sušenje na sluznici i prirodno je ekspektorans; Smanjiti umor i poboljšati raspoloženje jer povećava otpornost na stres; Pomozite u borbi protiv kolesterola prisustvom antioksidanata; Pomaže u probavi, osobito ako se miješa s medom jer med ima enzime koji olakšavaju probavu i cimet antibakterijski, antispazmodički i protuupalni učinak; Smanjiti rizik od raka sadržeći veliku količinu antioksidanata koji uklanjaju metabolite i slobodne radikale odgovorne za razne vrste bolesti u tijelu; Smanjuje apetit jer je bogat vlaknima; Smanjuje nakupljanje masti jer poboljšava osjetljivost tkiva na djelovanje inzulina; Poboljšava intimni kontakt jer je afrodizijak i poboljšava cirkulaciju krvi, povećavajući osjetljivost i zadovoljstvo, što pogoduje i seksualnom kontaktu.
Cimet se može koristiti na više načina, jedan od njih je posipanje cimeta u prahu preko deserta, krema, musa i kaše tako da ima sve prednosti cimeta u prahu. Drugi način konzumiranja cimeta je u obliku čaja. Pogledajte recept za kašalj od đumbira i cimeta.
Pogledajte ove pogodnosti u sljedećem videozapisu:
Informacije o hranjivoj cimetu
komponente | Količina na 100 g cimeta |
snaga | 252 kalorije |
voda | 10 g |
proteini | 3, 9 g |
masti | 3, 2 g |
ugljikohidrati | 55, 5 g |
vlakna | 24, 4 g |
Vitamin A | 26 mcg |
Vitamin C | 28 mg |
kalcijum | 1228 mg |
željezo | 38 mg |
Da biste imali sve zdravstvene prednosti cimeta, uzmite samo 1 žličicu mljevenog cimeta dnevno.
Kako koristiti cimet
Korišteni dijelovi cimeta su njegova kora, koja se nalazi u supermarketima u obliku štapića cimeta, te njegovo esencijalno ulje, koje se mogu pronaći u trgovinama zdrave hrane ili u ljekarnama za rukovanje.
Popularni način uživanja u prednostima cimeta je korištenje kao začin u mesu, ribi, piletini, pa čak i tofuu. Za to samo samljeti, 2 zvjezdice anisa, 1 žličicu papra, 1 žličicu grube soli i 2 žličice cimeta. Začin pohranite u hladnjak i spreman je za upotrebu u bilo kojem trenutku.
Drugi vrlo popularan oblik je čaj od cimeta. Da biste napravili, stavite 1 štapić cimeta u šalicu kipuće vode i ostavite da odstoji 10 minuta. Zatim konzumirajte do 3 šalice dnevno, prije jela.
Ispijanje 1 žličice cimeta u prahu na voćnoj salati ili zobene pahuljice odlična je strategija prirodnog snižavanja glukoze u krvi, korisna je u kontroli dijabetesa i mršavljenju. Evo kako napraviti cimetnu dijetu da izgubi do 4 kg mjesečno.
Svojstva cimeta
Cimet ima antibakterijsko, antivirusno, antifungalno i antioksidativno djelovanje, također stimulira obrambene snage tijela, ima antispazmodijsko, anestezijsko i probiotičko djelovanje. Stoga je cimet dobar za poboljšanje cirkulacije, smanjenje kolesterola, povećanje otpornosti na stres, poboljšanje djelovanja inzulina, poboljšanje mentalne energije, koncentracije i osobne motivacije. Dobra je i za sušenje sluzi, bogata je magnezijem i kontrolira bolove i ukočenost mišića.
Nuspojave i kontraindikacije
Nuspojave cimeta uključuju alergije i iritaciju kože i ne smiju se konzumirati u slučaju čira na želucu ili crijevima. Cimet se također ne smije konzumirati tijekom trudnoće, jer pogoduje kontrakciji maternice koja može dovesti do pobačaja ili prijevremenog rođenja.
Zdravi recepti za cimet
Recept za tortu od banane i cimeta
sastojci:
- 5 jaja2 i ¼ šalice pšeničnog brašna1 šalica demerara šećera1 žlica praška za pecivo¾ šalice mlijeka čaj2 pire od banane1 šalica ulja ½ šalice zdrobljenih oraha
Priprema:
U blenderu umutite jaja, šećer, mlijeko i ulje oko 5 minuta. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, tukući još malo da se sve pomiješa. Na kraju tijesto prebacite u posudu, dodajte pire od banana i zdrobljene orahe i dobro promiješajte dok se tijesto ne ujednači.
Stavite tijesto u namašćenu tavu i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180º do zlatno smeđe boje. Zatim pospite cimet na vrhu torte.
Pečena jabuka s receptom za cimet
sastojci:
- Mi smo obiteljsko poduzeće s preko 20 godina iskustva u industriji.
Priprema:
Jabuke operite i izvadite središnji dio, gdje su stabljike i sjemenke, ali bez lomljenja jabuka. Stavite jabuke u nepropusnu posudu, u sredinu stavite štapić cimeta i pospite šećerom. Pecite na 200ºC 15 minuta ili dok jabuke ne postanu vrlo meke.