- Kako koristiti baroa krumpir za mršavljenje
- Kako koristiti Baroa krompir za dobivanje tijesta
- Prehrambene informacije
- Oblici pripreme
- Recept za juhu od krumpira Baroa
- Barun krompir Escondidinho
Krumpir peršina, poznat i kao mandiokvinha ili peršin krumpir, izvrstan je izvor ugljikohidrata i vlakana, pomaže u proizvodnji energije u stanicama i pomaže u funkcioniranju crijeva.
Može se uključiti kako u dijetu za dobivanje mišićne mase, tako i u dijetu za mršavljenje, a samo se potrošena količina i prilozi moraju mijenjati. Njegove glavne zdravstvene koristi su:
- Dajte energiju tijelu jer je sjajan izvor ugljikohidrata; Borite se protiv opstipacije, jer su bogate vlaknima i poboljšavaju zdravlje crijevne flore; Poboljšajte imunološki sustav jer sadrži cink i selen; Djelujte kao antioksidans i poboljšajte zdravlje kože, jer sadrži vitamin E; Pomozite opuštanju i poboljšanju cirkulacije, jer sadrži magnezij i kalij.
Baroa krumpir ima manje kalorija od slatkog krumpira i sličnu količinu vlakana, što ga čini izvrsnom opcijom za uravnoteženje jelovnika za mršavljenje.
Kako koristiti baroa krumpir za mršavljenje
Da biste smršali, za ručak ili večeru trebate konzumirati maksimalno 80 do 100 g pastrnjaka, po mogućnosti pečen ili pečen u pećnici i bez dodavanja drugih izvora ugljikohidrata poput riže, tjestenine ili farofe. Uz to, obrok će biti s malo ugljikohidrata, što će pomoći kod gubitka kilograma.
Uz kasavu treba dodati i dobru porciju mesa, piletinu ili ribu koja je izvor proteina jela, te povrtnu salatu s maslinovim uljem, što će obroku donijeti više sitosti. Važno je zapamtiti da tijekom obroka ne pijete sokove ili bezalkoholna pića, bolje je zamijeniti ih s malim voćem kao desert.
Kako koristiti Baroa krompir za dobivanje tijesta
Ljudi koji žele dobiti mišićnu masu i dobiti na kilogramu mogu konzumirati veće količine peršina, osim što mogu dodati isti izvor ugljikohidrata u isti obrok, poput riže, tjestenine i farofe.
Obrok mora sadržavati i dobru količinu bjelančevina, a to su meso, piletina i riba, te salata s maslinovim uljem. U pripremi možete koristiti baroa krumpir s prženim jajima ili sirom, na primjer s 1 voćem ili prirodnim jogurtom. Znajte što jesti u toku prije i poslije vježbanja.
Prehrambene informacije
Sljedeća tablica sadrži prehrambene podatke za 100 g pečenih pastrnjaka:
| 100 g kuhanog krumpira | |
| za ishranu | količina |
| snaga | 76 kcal |
| karbohidrat | 17, 7 g |
| protein | 1, 4 g |
| mast | 0, 14 g |
| vlakna | 2, 5 g |
| magnezij | 18 mg |
| kalij | 230 mg |
| cink | 0, 2 mg |
| Vitamin E | 0.94 |
Poput slatkog krumpira, i mandiokvinha je jestivi korijen koji se može koristiti na nekoliko načina, kao što je prikazano u nastavku:
Oblici pripreme
Mandarina se može jesti kuhana, pržena, pečena u pećnici ili u obliku pirea, osim što se može dodati u juhe i kuhati od ribe ili mesa. Prilikom kuhanja treba držati kore i uklanjati je tek nakon kuhanja, jer na taj način ne izgubite toliko minerala i vitamina u vodi za kuhanje.
Pomiješajte pomfrit u dijetama za mršavljenje, a najbolja opcija je pečeni krumpir. Opciju pirea trebali bi više koristiti oni koji žele debljati, jer dodatak mlijeka i maslaca u pripremi pirea čini obrok kaloričnijim.
Recept za juhu od krumpira Baroa
sastojci:
- 500 g kg baroa krumpira 500 g mrkve1 srednji luk3 češnja češnjaka120 ml ulja500 g kockica pilećih prsa1 litra vode1 žlica maslinovog ulja, papra i zelenog mirisa po ukusu
Priprema:
U loncu za kuhanje, na maslinovom ulju narežite češnjak i luk. Kad porumeni, dodajte piletinu, mrkvu i kasavu, te ponovno dinstajte. Dodajte sol, papar i zeleni miris, te kuhajte oko 10 minuta nakon dobivanja pritiska. Ako želite juhu u obliku vrhnja, kuhajte piletinu odvojeno i prije miješanja s piletinom izgnječite pire od kasake s mrkvom.
Barun krompir Escondidinho
Sastojci pire:
- 1/2 kg kuhanog baroa krumpira1 / 2 kg kuhanog krumpira1 / 2 srednje luka, kockice2 žlice maslaca200 g kiselog vrhnja1 šalice mlijeka, sol i papar po ukusu 50 g naribanog parmezana za posipanje
Sastojci za punjenje:
- 3 žlice ulja3 češnja češnjaka, zdrobljeni ili nasjeckani1 / 2 kg mljevene govedine5 nasjeckane rajčice1 / 2 šalice umaka od rajčiceSal i crni papar po ukusu4 žlice nasjeckanog peršina
Način pripreme
Za pire, izgnječite mandioquinhu i krumpir dok je još vruće sokovnikom. Luk nasjeckajte na maslacu, dodajte krumpir i ostale sastojke, ostavite da se smjesa kuha oko 3 do 5 minuta.
Za nadjev izrezite češnjak u ulju i dodajte meso i pirjajte dok se ne osuše i ohlade. Dodajte umak od rajčice i rajčice te začinite solju i paprom po ukusu., Kuhajte dok ne dobijete gušći umak. Dodajte sol i peršin.
Za sastavljanje, staklenu posudu namažite maslacem i rasporedite polovicu pirea, dodajući tada punjenje i, na kraju, prekrivajući drugom polovicom pirea. Po vrhu pospite sir i stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ºC oko 20 minuta.
Znajte i prednosti slatkog krumpira.
