- 1. Debljanje
- 2. Povišenje krvnog tlaka
- 3. Povećanje kolesterola
- 4. Dijabetes
- 5. Crijevni problemi i rak
- Kako smanjiti potrošnju industrijaliziranih proizvoda
Česta konzumacija smrznute gotove hrane, poput pica, lazanje, nugget-ova i hamburgera, može donijeti nekoliko opasnosti po zdravlje, poput povišenog krvnog tlaka, dijabetesa i visokog kolesterola.
To je zato što su ove namirnice bogate solju, šećerom, zasićenim masnoćama i kemikalijama kako bi poboljšale okus i duže očuvale hranu. Pogledajte ispod glavne probleme koje ovi proizvodi donose zdravlju.
1. Debljanje
Općenito, smrznuta gotova hrana jako je kalorična, što dovodi do debljanja i nekontrolirane količine tjelesne masti. Čak i male porcije ove vrste hrane imaju visoku kalorijsku koncentraciju i ne donose sitost u crijeva, što vodi pojedinca da jede sve češće i češće.
2. Povišenje krvnog tlaka
Gotova hrana poput lazanje, nuggets, juhe u prahu, instant rezanci i začini na kockice bogata je natrijem, solnim spojem koji je prvenstveno odgovoran za podizanje krvnog tlaka.
Na primjer, posluživanje lazanje, od 300 g, sadrži više od 30% sve soli koju odrasla osoba može pojesti svaki dan, dok kocka začinom mesa ima dvostruko više soli nego što odrasla osoba može pojesti cijeli dan. Stoga je lako pretjerivati s soli tijekom konzumacije prerađenih proizvoda, što povećava rizik od razvoja visokog krvnog tlaka.
3. Povećanje kolesterola
Osim soli, ovi su proizvodi bogati zasićenim masnoćama što je prvenstveno odgovorno za podizanje lošeg kolesterola i snižavanje dobrog kolesterola. To povećava rizik od razvoja problema poput ateroskleroze, a to je začepljenje krvnih žila masnim plakovima, masnoćom u jetri, srčanim udarom i moždanim udarom.
4. Dijabetes
Još jedna uobičajena karakteristika gotovih namirnica je da su bogata šećerom, sastojkom koji se široko koristi za poboljšanje okusa preparata i povećanje te ostavlja potrošača ovisnog o slatkom ukusu.
No, prekomjerna konzumacija šećera povećava rizik od razvoja dijabetesa, posebno kod osoba koje imaju obiteljsku anamnezu ove bolesti.
5. Crijevni problemi i rak
Zbog visokog sadržaja kemikalija, poput konzervansa, aroma, boja i pojačivača ukusa, često konzumiranje ove hrane može dovesti i do zdravstvenih problema poput iritacije želuca, raka debelog crijeva, glavobolje, trnce, bubrežnih kamenaca, mučnina i smanjena apsorpcija vitamina u crijevima.
Uz to, aditivi u hrani kao što je mononatrijev glutamat ostavljaju nepce ovisno o umjetnom okusu hrane, što uzrokuje povećanu potrošnju ove vrste proizvoda. Pogledajte Kemijski dodaci najopasniji su za zdravlje i u kojoj se hrani nalaze.
Kako smanjiti potrošnju industrijaliziranih proizvoda
Da biste smanjili potrošnju prerađene hrane i opasnosti koje im donosi zdravlje, trebalo bi radije konzumirati hranu u njihovom prirodnom obliku, poput riže, graha, svježeg mesa, mlijeka, sira, jogurta, voća i povrća. Osim toga, važno je koristiti prirodne začine za aromatiziranje hrane, poput češnjaka, luka, bosiljka, papra, peršina i origana.
Treba izbjegavati industrijalizirane proizvode, posebno za djecu, starije osobe i ljude koji imaju zdravstvene probleme poput dijabetesa, hipertenzije i visokog kolesterola. Na taj je način moguće napraviti prirodniju prehranu s manje masnih i kemijskih dodataka, što također pomaže u kontroli težine i u prevenciji raznih bolesti.
