Konzumiranje kave može umanjiti rizik od nastanka raka u različitim dijelovima tijela, jer je tvar vrlo bogata antioksidansima i mineralima koji pomažu u sprječavanju razgradnje i promjene stanica, sprečavajući pojavu mutacija koje mogu rezultirati tumorima i, posljedično, karcinom.
Količina kave potrebna da bi se tijelo zaštitilo varira ovisno o vrsti raka, međutim, ispijanje barem 3 šalice pržene i mljevene kave dnevno dovoljno je da se smanji rizik od različitih vrsta raka.
Prema nekoliko studija, prednosti kave nisu povezane s kofeinom, međutim, kava bez kofeina nema takvu zaštitnu moć, jer se tijekom procesa uklanjanja kofeina obično uklanjaju mnogi važni antioksidanti i minerali.
Uz kavu, dokazano je da je konzumacija bogate šarene i raznolike prehrane, bazirane na prirodnoj hrani, znanstvena strategija zaštite staničnih mutacija koje dovode do različitih vrsta raka, jer ima i mnogo antioksidansa.
Vrste raka koje se mogu spriječiti
Nakon različitih studija provedenih s kavom, kako bi se uočio njezin učinak na rak, glavni rezultati su:
- Rak prostate: tvari u kavi utječu na metabolizam glukoze i inzulina, kao i na proizvodnju spolnih hormona, koji su glavni čimbenici u razvoju ove vrste raka. Da biste smanjili do 60% šanse da imate karcinom prostate, preporučuje se piti barem 6 šalica kave dnevno. Rak dojke: kava mijenja metabolizam nekih ženskih hormona, eliminirajući kancerogene proizvode. Pored toga, čini se da kofein ometa rast stanica raka u dojci. Većina rezultata pronađena je kod žena koje piju više od 3 šalice kave dnevno. Rak kože: u različitim studijama kava je izravno povezana sa smanjenim rizikom za razvoj melanoma, najozbiljnije vrste raka kože. Što je veći unos kave, manja je vjerojatnost da ćete imati rak kože. Rak debelog crijeva: kod ove vrste kava poboljšava šanse za izlječenje kod pacijenata koji su već razvili rak i sprječava ponovni pojavljivanje tumora nakon liječenja. Da biste postigli ove prednosti, trebali biste piti najmanje 2 šalice kave dnevno.
Bez obzira na vrstu raka, kava nije tvar s dokazanom djelotvornošću, a njezin učinak je vrlo smanjen kada postoje i drugi faktori rizika, poput oboljenja od raka u obitelji, pušenja ili konzumiranja alkohola u višku.
Tko ne bi trebao konzumirati kavu
Iako kava može zaštititi od raka, postoje situacije u kojima pijenje navedenih količina može pogoršati neke zdravstvene probleme. Stoga konzumaciju kave treba izbjegavati oni koji imaju visoki krvni tlak, nesanica, srčani problemi, gastritisi ili često pate od pretjerane tjeskobe.
