Dijagnoza laktozne intolerancije

Da bi se potvrdila prisutnost laktozne intolerancije, dijagnozu može postaviti gastroenterolog, a gotovo je uvijek potrebno, pored procjene simptoma, napraviti i druge pretrage, poput testa disanja, testa stolice ili crijevne biopsije.

Netolerancija na laktozu je nemogućnost tijela da probavi šećer prisutan u mlijeku, laktozu, što izaziva simptome poput kolika, plinova i proljeva, koji se pojavljuju nekoliko trenutaka nakon što jedete ovu hranu.

Iako se obično dijagnosticira u djetinjstvu, odrasli mogu razviti i intoleranciju na laktozu, a simptomi su manje ili više intenzivni prema težini netolerancije. Pogledajte cjelovitiji popis simptoma ove netolerancije.

1. Promatrajte simptome netolerancije na laktozu

Ako mislite da možda imate intoleranciju na laktozu, odaberite simptome da biste saznali rizik:

1. 1. Natečeni trbuh, bolovi u trbuhu ili pretjerani plin nakon konzumiranja mlijeka, jogurta ili sira YesNo
2. 2. Naizmjenično razdoblje proljeva ili zatvor YesNo
3. 3. Nedostatak energije i pretjerani umor YesNo
4. 4. Laka razdražljivost YesNo
5. 5. Česta glavobolja koja nastaje uglavnom nakon obroka YesNo
6. 6. Crvene mrlje na koži koje mogu svrbeti YesNo
7. 7. Stalna bol u mišićima ili zglobovima YesNo

Ti se simptomi obično pojavljuju trenutke nakon konzumiranja kravljeg mlijeka, mliječnih proizvoda ili proizvoda koji se pripremaju s mlijekom. Stoga, ako se pojavi bilo koji od ovih simptoma, trebali biste isprobati test isključenja iz hrane 7 dana da biste vidjeli hoće li simptomi nestati.

Simptomi se mogu očitovati i s više ili manje intenziteta prema stupnju nemogućnosti stvaranja laktaze, što je enzim koji probavlja kravlje mlijeko.

2. Napravite test za isključivanje hrane

Ako sumnjate da se kravlje mlijeko ne probavlja dobro, pokušajte ga ne konzumirati 7 dana. Ako unutar ovih dana nemate simptome, testirajte se i popijte malo mlijeka, a zatim pričekajte da vidite reakciju svog tijela. Ako se simptomi vrate, moguće je da imate intoleranciju na laktozu i ne možete piti kravlje mlijeko.

Ovaj se test može napraviti sa svim namirnicama koje se pripremaju s mlijekom, poput sira, maslaca, pudinga i hrane, na primjer. Ovisno o stupnju netolerancije na laktozu, simptomi mogu biti više ili manje ozbiljni.

Evo kako prijeći na dijetu bez uključivanja laktoze.

3. Otiđite liječniku i testirajte se

Kako biste bili sigurni da je riječ o netoleranciji na laktozu, uz polaganje testa isključenja iz hrane možete napraviti i testove poput:

• Ispitivanje stolice: mjeri kiselost stolice i vrlo je česta za otkrivanje netolerancije na laktozu kod beba i male djece. Ispitivanje zraka na izdisaju: mjeri nenormalnu prisutnost vodika u izdisanom zraku nakon gutanja laktoze razrijeđene u vodi. Naučite kako polagati ovaj ispit. Krvni test: mjeri se količina glukoze u krvi nakon uzimanja laktoze razrijeđene u vodi u laboratoriju. Biopsija crijeva: u ovom slučaju mali se uzorak crijeva analizira pod mikroskopom kako bi se utvrdilo prisustvo ili odsutnost specifičnih stanica koje određuju laktoznu intoleranciju. Iako je vrlo koristan, manje se koristi jer je invazivniji.

Ove testove može naručiti liječnik opće prakse ili alergolog u slučaju sumnje na netoleranciju na laktozu ili kada test isključenja hrane ostavlja neke sumnje.

Vrlo je važno dijagnosticirati i liječiti intoleranciju na laktozu, jer je to stanje koje izaziva neugodne simptome i utječe na apsorpciju važnih hranjivih tvari za tijelo.

Liječenje netolerancije na laktozu

Liječenje netolerancije na laktozu sastoji se od isključivanja kravljeg mlijeka i svega što se od kravljeg mlijeka priprema kao kolač, biskvit, biskvit i puding iz prehrane. Međutim, ponekad osoba može uzimati dodatak laktazi, enzim koji probavlja mlijeko, kad treba ili želi pojesti neku hranu pripremljenu s kravljim mlijekom.

Laktaza se može kupiti u ljekarni ili u ljekarni, a vrlo je jednostavna za upotrebu. Ovaj se enzim može dodati receptu za kolače ili se može unositi nekoliko trenutaka prije jela ove hrane. Neki su primjeri Lactrase, Lactosil i Digelac. Druga je mogućnost da kapsule s ugljenom ublaže simptome nakon što je osoba gutala neki izvor laktoze i mogu biti korisne u hitnim slučajevima.

Kravlje mlijeko je bogato kalcijem, što je važno za održavanje zdravlja kostiju, pa bi ljudi koji imaju netoleranciju na laktozu trebali povećati potrošnju drugih namirnica koje sadrže izvor kalcija, poput šljiva i kupina. Pogledajte druge primjere na: Hrana bogata kalcijem.

Međutim, postoji nekoliko razina netolerancije na laktozu i ne moraju ih sve prestati jesti mliječne proizvode, poput sira i jogurta, jer u tim namirnicama postoji manja količina laktoze, pa je moguće pojesti malu količinu u jednom ili drugom trenutku.

Pogledajte kako unositi potrebnu količinu kalcija u videu:

Majčino mlijeko također sadrži laktozu, ali u manjoj mjeri, pa majke koje doje novorođenčad koja imaju intoleranciju na laktozu mogu bez problema nastaviti s dojenjem, eliminirajući mliječnu hranu iz vlastite prehrane.

Evo nekoliko savjeta za poboljšanje apsorpcije kalcija.