Kako bi vam pomoglo da izgubite kilograme, kokosovo brašno možete koristiti zajedno s voćem, sokovima, vitaminima i jogurtima, osim što se može dodati u recepte za kolače i kolačiće, zamijenivši dio ili cijelo uobičajeno pšenično brašno.
Kokosovo brašno pomaže izgubiti kilograme uglavnom zato što je bogato vlaknima, što povećava osjećaj sitosti i smanjuje učinak ugljikohidrata i masti u obrocima.
Uz to, donosi i druge zdravstvene koristi, poput:
- Pomozite u kontroli glukoze u krvi, jer je bogata vlaknima i ima nizak glikemijski indeks, mogu je koristiti dijabetičari; Ne sadrži gluten i mogu ga konzumirati pacijenti sa celijakijom; crijevni tranzit; Pomaže u snižavanju lošeg kolesterola i triglicerida.
Da biste postigli ove prednosti, trebali biste konzumirati oko 2 žlice kokosovog brašna dnevno.
Prehrambene informacije
Donja tablica prikazuje podatke o prehrani 100 g kokosovog brašna.
| Količina: 100 g | |
| Energija: 339 kcal | |
| ugljikohidrati: | 46 g |
| proteini: | 18, 4 g |
| masti: | 9, 1 g |
| vlakna: | 36, 4 g |
Pored njegovih koristi, dodavanje 1 čajne žličice kokosovog brašna obrocima pomaže povećati sitost i kontrolirati glad, uz to što smanjuje glikemijski indeks obroka. Pogledajte više na: Glikemijski indeks - Znajte što je to i kako utječe na vaš apetit.
Palačinka s kokosovim brašnom
sastojci:
- 2 žlice kokosovog ulja2 žlice mlijeka2 žlice kokosovog brašna2 jaja ½ žličice kvasca
Priprema:
Umutite sve sastojke u blenderu dok ne dobijete homogenu smjesu. Palačinke napravite u tavi od neprstenih mastima masnoćom maslinovim uljem. Čini jednu do dvije porcije.
Domaća granola
sastojci:
- 5 žlica kokosovog brašna5 sjeckanih kestena10 sjeckanih badema5 žlica kvasine pahuljice5 žlica lanenog sjemena
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke i čuvajte u staklenoj posudi u hladnjaku. Ova granola se može dodati u grickalicu s voćem, vitaminima, sokovima i jogurtima.
Pogledajte također Kako uzimati kokosovo ulje radi gubitka kilograma.
