Dom Bikovi Razlike između kozjeg i kravljeg mlijeka

Razlike između kozjeg i kravljeg mlijeka

Anonim

Kozje mlijeko za dijete je alternativa kada majka ne može dojiti i u nekim slučajevima kada je beba alergična na kravlje mlijeko. To je zato što kozjem mlijeku nedostaje Alpha S1 protein kazein koji je prvenstveno odgovoran za razvoj alergija na kravlje mlijeko.

Kozje mlijeko je slično kravljem mlijeku i ima laktozu, ali se lakše probavlja i ima manje masti. Međutim, kozje mlijeko ima malo folne kiseline, kao i nedostatak vitamina C, B12 i B6. Dakle, to može biti dodatak vitaminu, što bi trebao preporučiti pedijatar.

Za davanje kozjeg mlijeka potrebno je poduzeti neke mjere opreza, poput kuhanja mlijeka najmanje 5 minuta i miješanja mlijeka s malo mineralne vode ili prokuhane vode. Količine su:

  • 30 ml kozjeg mlijeka za novorođenče u 1. mjesecu + 60 ml vode, pola čaše kozjeg mlijeka za dijete od 2 mjeseca + pola čaše vode, od 3 do 6 mjeseci: 2/3 kozjeg mlijeka + 1/3 vode, s više od 7 mjeseci: može dati čisto kozje mlijeko, ali uvijek prokuhano.

Kozje mlijeko za bebe s refluksom nije indicirano kada refluks djeteta nastaje zbog konzumiranja proteina kravljeg mlijeka, jer iako kozje mlijeko ima bolju probavu, oni su slični i to mlijeko također može izazvati refluks.

Važno je zapamtiti da kozje mlijeko nije idealna zamjena za majčino mlijeko, a prije bilo kakvih promjena prehrane kod djeteta važno je savjetovanje pedijatra ili nutricioniste.

Podaci o hranjivim sastojcima od kozjeg mlijeka

Sljedeća tablica daje usporedbu 100 g kozjeg mlijeka, kravljeg i majčinog mlijeka.

komponente Kozje mlijeko Kravlje mlijeko Majčino mlijeko
snaga 92 kcal 70 kcal 70 kcal
proteini 3, 9 g 3, 2 g 1, g
masti 6, 2 g 3, 4 g 4, 4 g
Ugljikohidrati (laktoza) 4, 4 g 4, 7 g 6, 9 g

Uz to, kozje mlijeko sadrži odgovarajuće količine kalcija, vitamina B6, vitamina A, fosfora, magnezija, mangana i bakra, ali ima nisku razinu željeza i folne kiseline, što povećava rizik od razvoja anemije.

Pogledajte druge alternative majčinom i kravljem mlijeku na:

Razlike između kozjeg i kravljeg mlijeka