- 1. faza: napad
- Recept za kruh za doručak - 1. faza
- Recept za sir Quiche - 1. faza
- Pileći kolač za užinu - 1. faza
- Faza 2: Krstarenje
- Omlet od gljiva za doručak - faza 2
- Tjestenina od tikvica - faza 2
- Pašteta od avokada sa štapićima od krastavca - 2. faza
- Faza 3 - konsolidacija
- Crepioca za doručak - faza 3
- Pečeni losos s krumpirom - 3. faza
- Banana muffin u mikrovalnoj - faza 3
- Faza 4 - Stabilizacija
- Proteinski sendvič - faza 4
- Tjestenina od tune u cjelini - faza 4
- Pizza od patlidžana - 4. faza
Dukan dijeta razvijena je za one koji žele smršavjeti i podijeljena je u 3 različite faze u kojima treba ograničiti neke vrste hrane, posebno ugljikohidrate poput kruha, riže, brašna i šećera, a drugima daje prednost.
Dakle, kako biste izvukli ono najbolje i izgubili težinu ovom dijetom, evo 3 recepta za svaku fazu postupka:
1. faza: napad
U ovoj fazi dopuštena je samo hrana bogata proteinima i mastima, poput mesa, sira i jaja. Konzumiranje tjestenine, šećera, žitarica, voća i povrća općenito je zabranjeno. Pogledajte više detalja o svakoj fazi Dukan prehrane.
Recept za kruh za doručak - 1. faza
sastojci:
- Pored toga, u mogućnosti smo vam pružiti širok spektar proizvoda i usluga koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve.
Priprema:
Sve pomiješajte, dobro tući jaje i brašno da budu homogena. Odlazi u mikrovalnu 2:30 minuta. Zatim dio kruha podijelite na pola, napunite ga sirom, piletinom, mesom ili jajetom i stavite da tost uđe u aparat za sendviče.
Recept za sir Quiche - 1. faza
Ovaj se quicche može jesti za ručak ili večeru, a može se napuniti i drugom proteinskom hranom, poput mljevene govedine, zdrobljene piletine ili tune.
Sastojci:
- 4 jaja200 g slomljenog sira ricotta ili naribani sir ili mljeveni mini200 g laganoparmezan sir za posipanje soli, origano, papar i zeleni miris po ukusu
Priprema:
Jaja razbijte vilicom i umiješajte sir i sir. Začinite solju, origanom, zelenim mirisom i prstohvatom bijelog papra. Stavite ovu smjesu na mali lim za pečenje i pospite parmezanom, odnesite ga u srednje pećnicu na 200ºC oko 20 minuta.
Pileći kolač za užinu - 1. faza
Te se tartlete mogu napuniti i sirom ili mljevenim mesom, a mogu se jesti i za doručak ili večeru:
Sastojci:
- U velikoj posudi umutite peršin, sol i papar te začinite solju i paprom.
Priprema:
Umutite jaja vilicom i dodajte prstohvat soli i papra. Piletinu raspodijelite u 3 kašike piteta i prekrijte ih šlagom. Na vrh stavite naribani sir i odnesite ga u srednje pećnicu oko 10 do 15 minuta ili dok se kolač ne učvrsti.
Faza 2: Krstarenje
U ovoj fazi možete dodati malo povrća u prehranu, poput rajčice, krastavaca, rotkvice, salate, gljiva, celera, blitva, patlidžana i tikvica.
Omlet od gljiva za doručak - faza 2
sastojci:
- U velikoj zdjeli umutite žumanjke i malo soli i papra.
Priprema:
Umutite jaja vilicom i dodajte ostatak sastojaka. Omlet napravite u tavi podmazanu ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Tjestenina od tikvica - faza 2
Špageti od tikvica odlična su opcija koja će se koristiti za ručak ili večeru.
sastojci:
- U velikoj posudi umutite zajedno luk, češnjak, luk, sol i papar.
Priprema:
Tikvice naribajte na spiralnoj rerni, pogodne za pravljenje povrtnih špageta. Stavite kuhati u tavu podmazanu maslinovim uljem i pustite da tikvice istuku vodu i postanu suhe. Češnjak i luk narežite na maslinovom ulju, dodajte meso i začinite solju i paprom. Ostavite da kuha, dodajte umak od rajčice i zatim pomiješajte s rezancima od tikvica. Posolite sir po ukusu.
Pašteta od avokada sa štapićima od krastavca - 2. faza
Ova se pašteta, na primjer, može koristiti kao poslijepodnevni zalogaj ili kao umak za tjesteninu od tikvica.
sastojci:
- 1/2 zrelog avokada1 kole ekstra djevičanske maslinove ulja1 prstohvat soli i papra1 / 2 cijeđenog limuna1 citirani krastavac u obliku čačkalica
Priprema:
Izmutite avokado i začinite maslinovim uljem, solju, paprom i limunovim sokom. Dobro promiješajte i pojedite štapiće od krastavaca pomoću kreme od avokada.
Faza 3 - konsolidacija
U ovoj fazi, malo ugljikohidrata može biti uključeno u prehranu, dozvoljeno je konzumirati do 2 obroka voća dnevno i 1 porciju kruha, riže ili krumpira dva puta tjedno.
Crepioca za doručak - faza 3
sastojci:
- U velikoj zdjeli umutite krem sir, sol i papar te začinite solju i paprom po ukusu.
Priprema:
Umutite jaje vilicom i pomiješajte s ostalim sastojcima. Stavite u tavu podmazanu ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Pečeni losos s krumpirom - 3. faza
sastojci:
- 1 komad lososa1 srednji krumpir u tankim kriškama1 rajčica u kriškama1 / 2 luka u kriške1 žlica maslinovog ulja, sol, češnjak, bijeli papar i peršin po ukusu
Priprema:
Začinite losos limunom, soli, češnjakom, paprom i peršinom. Stavite u staklenu posudu zajedno s rajčicom, lukom i krumpirom, sve zalijte uljem po vrhu. Stavite u srednje pećnicu oko 25 minuta ili dok se losos ne skuha.
Banana muffin u mikrovalnoj - faza 3
Ovaj se kolač može koristiti u popodnevnim zalogajima, praktičan je i jednostavan za izradu.
sastojci:
- U velikoj zdjeli umutite zajedno 2 žlice bademovog brašna ili zobenih mekinja, 1 kolutiće jajeta po ukusu ili 1 žličicu kakaa u prahu.
Priprema:
Umutite jaje vilicom i umiješajte ostale sastojke. Sve stavite u veliku šalicu i mikrovalnu pećnicu 2:30 minuta.
Faza 4 - Stabilizacija
U ovoj fazi dopuštena je sva hrana, ali razina ugljikohidrata u obroku varira ovisno o svakoj osobi i njihovoj sposobnosti za održavanje tjelesne težine kada uključuju ove namirnice u prehranu.
Proteinski sendvič - faza 4
Ovaj sendvič možete koristiti za doručak ili poslijepodnevnu užinu.
sastojci:
- 1 jaje1 col juha od lanenog sjemena1 col zobenih mekinja1 kašika zdrobljene piletine1 kriška sira1 prstohvat soli
Priprema:
Jaje dobro izgnječite vilicom i dodajte laneno brašno, zobene mekinje i sol, dobro promiješajući. Krenite u mikrovalnu 2:30 minuta. Zatim kruh prelomite na pola, napunite ga sirom i piletinom i stavite u izradu sendviča.
Tjestenina od tune u cjelini - faza 4
Ova se tjestenina može koristiti za ručak ili večeru.
sastojci:
- 1/2 šalice tjestenine penne1 limenka tune2 žlica maslinovog ulja1 mala češnja usitnjenog češnjaka1 žlica nasjeckanog luka100 do 150 ml umaka od rajčice i papra po ukusu
Priprema:
Stavite tjesteninu da se kuha. Ocijedite konzerviranu tunu i začinite solju, paprom, češnjakom i 1 žlicom ulja. Na preostalom ulju popržite luk, dodajte začinjenu tunu i miješajte oko minutu. Dodajte umak od rajčice i pustite da smjesa kuha oko 5 minuta. Pomiješajte s kuhanom tjesteninom i poslužite vruće.
Pizza od patlidžana - 4. faza
Ova pizza je brza i može se koristiti kao popodnevni zalogaj iz 2. faze Dukan prehrane.
sastojci:
- 1/2 patlidžana, narezani sir mocarela, umak od rajčice, sjeckana piletina, origano, po ukusu1 žlica maslinovog ulja
Priprema:
Stavite kriške patlidžana u tavu, na svaku krišku stavite umak od rajčice i dodajte sir, piletinu i origano. Zatim kriške prelijte uljem i stavite u prethodno zagrijanu srednju pećnicu oko 10 minuta ili dok se sir ne rastopi.
