Kako naučiti voljeti povrće

Da biste naučili kako jesti sve i promijeniti prehrambene navike, najvažnije je ne odustajati i znati da treba vremena da se vaši okusni pupoljci promijene i prihvate, primjerice, novu hranu poput hajota, bundeve, jilóa i brokule.

Važno je naučiti varirati prehranu i riskirati nove okuse, jer čak i naizgled loša hrana poput jilóa i brokule bogata je hranjivim tvarima koje poboljšavaju zdravlje i dobro funkcioniranje tijela.

Savjeti za učenje jesti sve su:

1. Uporno, ne odustajte

Treba ustrajati na pokušajima da se neka hrana svidi, jer je potrebno najmanje 10 do 15 pokušaja da se okusni pupoljci iskoriste i izgube averziju prema hrani. Zbog toga što ovu hranu morate isključiti samo jednom, morate isključiti iz prehrane. Pokušajte ponovo nakon nekoliko dana.

Probajte istu hranu barem 10 puta

2. Različite recepte

Morate promijeniti način pripreme hrane kako biste promijenili okus i kombinacije začina i drugih priloga na jelu, tako da je veća vjerojatnost da ćete pogoditi i ugoditi nepcu. Na primjer: Ako vam se nije svidio kuhani chayote, pokušajte staviti, primjerice, komade chayote-a kada izrađujete meso u loncu. Ako vam se nije dopala sirova repa u salati, pokušajte jesti kuhanu i hladnu repu u salati ili je kuhati s grahom.

Koristite kreativnost za promjenu recepata i načina pripremanja hrane

3. Počnite s malim količinama

Da biste isprobali novu hranu ili vam se svidjelo nešto prema čemu obično imate averziju, započnite s pokušajem da jedete u malim količinama. Stavljanje žlice repe ili brokule na tanjur dovoljno je za prvih nekoliko dana pokušaja, jer inzistiranje na velikim količinama može dodatno povećati odbacivanje. Još jedan dobar savjet je staviti komad povrća i, na primjer, umutiti blender sokom od naranče. Procijedite i pijte sljedeće.

Postupno povećavajte količinu hrane, počevši s malim obrocima

4. Pomiješajte s hranom koja volite

Miješanje loše hrane s dobrom je odličan savjet kako se naučiti voljeti novi okus. Ukusna hrana pomoći će modificiranju okusa pripravka, povećavajući prihvaćanje loše hrane. Na primjer: Ako vam se ne sviđa kuhani patlidžan jer vam je konzistencija čudna, pokušajte staviti nekoliko kriški patlidžana u lazanje.

Pomiješajte hranu koja vam se ne sviđa s hranom koja vam se sviđa

5. Izrada prekrasnih jela

Priprema hrane dobrog izgleda potiče želju i želju za jelom, jer se prvo jede očima. Napravite raznobojna jela s detaljima u obliku i dodajte umake kako biste povećali svoj apetit. Na primjer: Ako vam je teško voljeti salate, pokušajte pripremiti jako lijepo jelo s zelenom salatom, rajčicom, lukom, rukulom, a zatim dodajte komade voća koji volite i ocijedite umak po vašem izboru. Postupno smanjujte količinu umaka da biste smanjili kalorije jela i naviknite se na okus povrća.

Napravite lijepe pripreme kako biste povećali želju za jelom

6. Stavite aromatično bilje

Osim što dobro izgledate, važno je pokušati pripremiti pripravke dobre arome, dodajući bilje i začine koji povećavaju želju za jelom, poput limuna, đumbira, curryja, peršuna, vlasaca ili cilantroa. Ako ove biljke možete imati kod kuće, kako biste ih ubrali na licu mjesta, aroma će biti još bolja, ali ako tijekom kuhanja dobijete vrlo jak miris, pokušajte smanjiti količinu koju koristite, jer ono što je važno je krajnji rezultat.

Stavite aromatično bilje kako biste pojačali miris hrane

7. Izbjegavajte pretjeranu slatku i masnu hranu

Slatka i masna hrana lako se voli i dodaje ukusu, zbog čega se novi okusi odbacuju. Stoga biste trebali izbjegavati konzumiranje bezalkoholnih pića, brze hrane i slatkiša kako bi vaši okusni pupoljci naučili voljeti hranu s manje intenzivnim okusima.

Lako je naterati dijete da voli kekse i kolače, a može im se činiti teško da jedu voće i povrće. Međutim, svi ovi savjeti mogu se koristiti kako bi se pomoglo djeci da jedu zdravije i hranjivije, prilagođavajući im se ukusu.

Izbjegavajte pretjeranu konzumaciju šećera i masti

Međutim, čak i nakon što dovoljno ustrajete, hranu i dalje odbijate i uzrokuje nelagodu tijekom obroka, možete ulagati u drugu zdravu hranu koja je također hranjiva, jer tajna zdrave prehrane je u raznolikosti, a ne samo u bilo proizvod.

Pogledajte videozapis u nastavku i pogledajte savjete kako djeca i odrasli jesti ono što im se ne sviđa i imaju raznoliku prehranu.

Pogledajte 7 laži o hrani u koju ste vjerovali i prestanite griješiti u svojoj prehrani.