Mršavljenje s okrakom

Uključivanje okra u dijetu za mršavljenje pomaže kod gubitka kilograma jer je to vrlo niskokalorično povrće, koje iznosi samo 30 kcal na svakih 100 g sirove okraje. Uz to, bogata je vlaknima, hranjivim tvarima koje povećavaju osjećaj sitosti i gladu trebaju duže proći.

Osim toga, vlakna također olakšavaju probavu i pomažu u reguliranju crijeva, a također pomažu u kontroli problema poput visokog kolesterola i dijabetesa. Pogledajte sve prednosti okraja.

Kako koristiti

Za mršavljenje je idealno konzumirati sirovu, kuhanu ili kuhanu okrajnu, koja može uključiti ovo povrće u pripremu toplih jela, sokova ili salata.

Kako biste spriječili da se karakteristična drolja za okraku ne ispušta kad se kuha, možete dodati nekoliko kapi limuna za kuhanje ili potopiti okraku u vodi s limunom ili ocatom otprilike 30 minuta prije kuhanja.

Važno je također zapamtiti da je učinak gubitka kilograma veći, pogotovo ako je okra uključena u uravnoteženu prehranu i uz redovitu tjelesnu aktivnost. Da biste smršali na zdrav način, a da pritom ne oštetite svoje zdravlje, važno je imati nutricionista, koji će propisati plan prehrane u skladu s ciljevima i potrebama svakog pojedinca.

Recept za mljevenu govedinu s okrajom

sastojci:

1/2 kg mljevenog mesa (napravljeno od mršavog mesa poput patke) 250 g soka od limuna1 mljeveni luk, nasjeckani3 češnja češnjaka2 žlice maslinovog ulja2 žlice origana Sol, papar i peršin po ukusu

Priprema:

Operite i izrežite vrhove okraka i pustite da se natapaju u limunskoj vodi 30 minuta. Izvadite iz vode i osušite da ne biste stvorili drolu. Zatim izrezati okraku na srednje komade i staviti na stranu. Meso začinite češnjakom, paprom, solju i peršinom te umočite u tavu s uljem i lukom. Ostavite da kuha oko 20 minuta. Dodajte luk i origano, pa kuhajte još 10 minuta. Poslužite dok je još vruće.

Salata od Okra s Ricottom

sastojci:

200 g okra1 mala žuta paprika1 srednji luk, sjeckani50 g sjeckanih maslina150 g svježe rikote3 žlice octa3 žlice maslinovog ulja ½ soka od limunaSalt po ukusu

Priprema:

Okraku operite, odrežite oba kraja i namočite u vodi s limunovim sokom 15 minuta. Ocijedite i, u tavi s vodom i solju, kuhajte okraku 10 minuta. Ocijedite, ostavite da se ohladi, a zatim okraku narežite na kriške. Oljuštite luk ili ih brzo izgnječite u maslinovom ulju, da izgubi toplinu. Grubo naribajte rikotu i rezervat. Pecite papar u visokoj pećnici 10 minuta, a zatim ga narežite na trakice ili velike kocke. U posudi pomiješajte sve sastojke, dodajte masline i začinite ocatom, uljem i soli.