Kurkuma, kurkuma, kurkuma ili kurkuma vrsta je korijena s ljekovitim svojstvima. Obično se koristi u obliku praha za pripremu mesa ili povrća, posebno u Indiji i istočnim zemljama.
Osim što ima veliki antioksidativni potencijal, kurkuma se može koristiti i kao prirodni lijek za poboljšanje gastrointestinalnih problema, vrućice, liječenje prehlade i čak smanjenje visokog kolesterola.
Kurkuma je biljka s dugim sjajnim listovima dugačkim oko 60 cm s korijenom naranče. Njegov znanstveni naziv je kurkuma duga i može se kupiti u trgovinama zdrave hrane, drogerijama, pa čak i na nekim tržištima, po prosječnoj cijeni od 10 reala.
Čemu služi i koristi
Glavna svojstva kurkume su njezino protuupalno, antioksidativno, antibakterijsko i probavno djelovanje, te stoga ova biljka ima nekoliko blagodati za tijelo, kao što su:
- Poboljšajte probavu; Pomoć pri mršavljenju; Borba protiv prehlade i gripe; Spriječi napade astme; Detoksificira i liječi jetrene probleme; Regulira crijevnu floru; Regulira kolesterol; Stimulira imunološki sustav; Ublažava kožne upale poput ekcema, akni ili psorijaza; poboljšati prirodni antiinflacijski odgovor.
Uz to, kurkuma se može koristiti kao tonik za mozak, pomaže u inhibiciji krvnih ugrušaka i čak pomaže u ublažavanju simptoma predmenstrualne napetosti.
Aktivno načelo odgovorno za ljekoviti potencijal kurkume je kurkumin, koji je čak proučen kako bi se koristio u obliku gela ili masti za liječenje rana na koži, poput opekotina, jer je pokazao izvrsne rezultate u znanstvenim istraživanjima.
Pogledajte ove savjete u sljedećem videu:
Kako koristiti
Najviše korišteni dio kurkume je prah iz njezinog korijena, za sezonsku hranu, ali može se konzumirati i u obliku kapsula. Osim toga, njezino lišće se može koristiti i u pripremi nekih čajeva.
- Infuzija kurkume : 1 kašiku kurkume u prahu stavite u 150 ml kipuće vode i ostavite stajati oko 10 do 15 minuta. Nakon toplog, pijte do 3 šalice dnevno između obroka; Kurkum kapsule: obično preporučena doza je 2 kapsule od 250 mg svakih 12 sati, ukupno 1 g dnevno, međutim doziranje može varirati ovisno o problemu koji se tretira; Kurkuma gel: Pomiješajte jednu žlicu aloe vere s kurkuma u prahu i nanesite na kožne upale poput psorijaze.
Evo kako koristiti kurkumu kao kućni lijek za reumatoidni artritis ili kućni lijek za visoke trigliceride.
Moguće nuspojave
Nuspojave kurkume povezane su s njezinom pretjeranom uporabom, što može uzrokovati iritaciju želuca i mučninu.
Tko ne bi trebao koristiti
Iako ima nekoliko zdravstvenih koristi, kurkuma je kontraindicirana u bolesnika koji uzimaju antikoagulacijske lijekove i začepljenja žučnih kanala zbog žučnih kamenaca. Kurkuma u trudnoći ili dojenju treba koristiti samo uz medicinski savjet.
