- 1. Goji bobica sok sa jagodom
- 2. Goji bobica mousse
- 3. Voćna salata s Goji bobicama
- 4. Goji jelka bobica s kupinom
Goji bobica je plod kineskog podrijetla koji donosi zdravstvene koristi poput pomaganja u gubitku kilograma, jačanju imunološkog sustava, održavanju zdravlja kože i poboljšanju raspoloženja.
Ovo voće može se naći svježe, dehidrirano ili u kapsulama, a može se kupiti u trgovinama zdrave hrane, trgovinama dodacima prehrani i prehrambenim proizvodima.
Za pomoć u prehrani pogledajte sljedeće recepte s goji bobicama koji pomažu u gubitku kilograma i održavanju zdrave prehrane.
1. Goji bobica sok sa jagodom
Sok od bobica bobica bogati je vlaknima i antioksidansima i izvrstan je izbor uz ručak, večeru ili kao zalogaj.
sastojci
- 15 g sušene bobice Goji, 2 oguljene naranče, 40 g malina ili 4 jagode.
Način pripreme
Namočite Goji bobicu u vodi 15 minuta. Ispecite naranču i tucite sve sastojke u blenderu do glatka.
2. Goji bobica mousse
Goji bobica mousse bogata je vlaknima i proteinima, a može se koristiti za doručak, poslijepodnevne zalogaje ili poslije vježbanja.
sastojci
- ½ šalice dehidriranog čaja od goji bobice; 1 staklenka jogurta s niskim udjelom masti; 1 kutija lagane kreme; 2 omotnice nezaslađene želatine; 1 šalica obranog mlijeka; 5 žlica zaslađivača u prahu.
Način pripreme
Stavite goji bobicu u vodu 30 minuta, izvadite i naribajte plodove. Otopite 1 paket želatine u 300 ml vode, dodajte goji bobicu i 3 žlice zaslađivača, dobro promiješajte. U blenderu umutite jogurt, kiselo vrhnje, mlijeko, 1 želatinsku omotnicu i 2 žlice zaslađivača u prahu. Pomiješajte želatinu od goji bobice sa vrhnjem blendera i rasporedite u posude, stavite u hladnjak dok ne dobije čvrstu konzistenciju.
3. Voćna salata s Goji bobicama
Goji salatu od bobica možete jesti zajedno s ručkom ili večerom, a da biste je iskoristili za popodnevni međuobrok, u recept dodajte 1 cijelu staklenku jogurta.
sastojci:
- 5 jagoda ili 1 jabuka narezana na kockice; 1 žlica badema ili kestena; 1 žlica lanenih ili sezamovih sjemenki; 2 žlice dehidrirane goji bobice; 1 žlica prirodnog jogurta s niskim udjelom masnoće (ako je za užinu)
Način pripreme
Pomiješajte sve sastojke i poslužite sladoled. Ako je potrebno zasladiti, dodajte 1 žličicu meda.
4. Goji jelka bobica s kupinom
Ovaj se pekmez može koristiti u kruhu, krekerima i tostima za popodnevni međuobrok ili doručak.
sastojci:
- 1 šalica suhe bobice gojija; ½ šalice kupina; 1 žlica chia sjemenki; 2 žlice biomase zelene banane; ½ šalice kulinarskog zaslađivača.
Priprema:
Stavite goji bobicu u vodu 30 minuta i ocijedite. U lonac na srednje jakoj vatri dodajte kupinu, kulinarsko zaslađivač, biomasu zelene banane. Nakon 5 minuta dodajte goji bobice i miješajte dok sastojci ne formiraju crveni luk. Isključite vatru, prebacite smjesu u zdjelu, sastojke izgnječite vilicom i dodajte chia sjemenke, miješajući sve dok ne postane jednolično. Poslužite ohlađeno.
Pogledajte sve prednosti goji bobice i njezine kontraindikacije.
