- Hrana koja smanjuje pritisak
- Koliko soli je dozvoljeno konzumirati dnevno?
- Koliko se preporučuje kava?
- Hrana koju treba izbjegavati
Hrana je jedan od najvažnijih dijelova u liječenju arterijske hipertenzije, stoga je pri svakodnevnoj njezi, poput smanjenja količine konzumirane soli, izbjegavanja pržene i industrijalizirane hrane ugrađenog i konzerviranog tipa, zbog visokog sadržaja sol i dajte prednost prirodnoj hrani, poput povrća i svježeg voća.
Pored toga, osobe koje pate od visokog krvnog tlaka trebale bi povećati potrošnju vode pijući 2 do 2, 5 litre dnevno, kao i povećati redovitu fizičku aktivnost, poput hodanja ili trčanja, barem 3 puta tjedno.
Hrana koja smanjuje pritisak
Najprikladnija hrana za snižavanje visokog krvnog tlaka su:
- Svo svježe voće; Nesoljeni sir; Maslinovo ulje; Kokosova voda; Žitarice i cjelovita hrana; Sok od repe; Jaja; Sirovo i kuhano povrće; Bijelo meso kao piletina bez kože, puretina i riba; Nezaslađeni kesten i kikiriki; Lagani jogurti.
Također je važno da u prehranu uključite diuretičku hranu, poput lubenice, ananasa, krastavca i peršina, na primjer, osim povećanja potrošnje vode, jer to pomaže u uklanjanju zadržavanja tekućine putem urina i reguliranju krvni tlak.
Saznajte više o ostalim diuretičkim namirnicama koje pomažu u kontroli tlaka.
Koliko soli je dozvoljeno konzumirati dnevno?
Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje 1 do 3 grama soli dnevno kako bi se spriječilo povećanje krvnog tlaka. Sol se sastoji od klora i natrija, potonji je odgovoran za povećanje krvnog tlaka.
Većina namirnica sadrži natrij, posebno prerađena hrana, važno je pripaziti i čitati etiketu hrane, s dnevnom preporukom natrija između 1500 i 2300 mg dnevno.
Da bi se zamijenila sol, za dodavanje okusa hrani, na primjer origanu, ružmarinu, peršinu i cilantru, može se koristiti širok izbor začina i aromatičnog bilja.
Koliko se preporučuje kava?
Neke studije pokazuju da kofein može povisiti krvni tlak kratko vrijeme nakon konzumacije, bez obzira na to ima li osoba visoki krvni tlak ili ne.
Potrebno je još studija o dugoročnim učincima, no neka istraživanja pokazuju da umjereno konzumiranje 3 šalice kave dnevno ima zdravstvene koristi i sprečava kardiovaskularne bolesti, aritmije i dijabetes.
Hrana koju treba izbjegavati
Namirnice koje se ne smiju konzumirati u slučaju visokog krvnog tlaka su:
- Pržena hrana općenito; Sirevi poput parmezana, provolona, švicarski; šunka, bolonja, salama; hrana bogata masnoćama. Pažljivo pogledajte oznake hrane; ugrađene i konzervirane namirnice, poput dimljene kobasice, šunke; konzervirane u obliku tune ili sardine; slatkiši; unaprijed kuhano ili kiselo povrće i povrće; sušeno voće poput kikirikija i orašastih orašastih plodova; umaci, poput kečapa, majoneza, senf; Worcestershire umak ili soja sos; Kockice začina spremne za kuhanje; Meso, poput hamburgera, slanine, suhog mesa, kobasica, trbušnjaka; Djeca, paštete, sardine, inćuni, slani bakalar; kiseli krastavci, masline, šparoge, srca palme konzervirana alkoholna pića, bezalkoholna pića, energetska pića, umjetni sokovi.
Ova hrana bogata je masnoćom ili natrijom, pogoduju nakupljanju masnih plakova unutar arterija, što ometa prolazak krvi i posljedično povećava pritisak, pa je stoga treba izbjegavati svakodnevno.
U slučaju alkoholnih pića, neka istraživanja pokazuju da uzimanje male čaše crnog vina svaki dan ima koristi za metabolizam i kardiovaskularni sustav, jer je bogato flavonoidima, polifenolima i antioksidansima, tvarima koje štite srce.
