Dopuštena i zabranjena hrana onima koji imaju giht

Hrana za one koji pate od gihta artritisa, popularno nazvanog i gihtom, pomaže u smanjenju boli, a sastoji se od smanjenja unosa neke hrane bogate proteinima, poput nekih mesa i morskih plodova, te povećanja potrošnje vode.

Ova hrana bogata je purinima, hranjivim tvarima koje, kada imaju višak u krvi, mogu nakupiti na mjestima poput gležnja, pete i koljena, uzrokujući upalu i bol.

Zabranjena hrana kod gihta

Hrana zabranjena tijekom krize gihta:

Alkoholna pića; Bezalkoholna pića i slatki napici; Gusje meso, pileće srce, bubrezi, pileće i narezane mesne juhe; Prekomjerno crveno meso; Hrana bogata fruktozom, posebno slatka poput trešanja, manga, persime ili smokava; Školjke, ribe, inćuni, haringe, dagnje, skuše, sardine, ljuske; industrijski proizvodi s nekim sastojkom koji sadrži fruktozu, kao što su: bezalkoholna pića, sokovi od konzerviranog ili praška, kečap, majoneza, senf, industrijski umaci, karamela, umjetni med, čokolade, kolači, pudingi, brza hrana, neke vrste kruha, kobasice i šunka.

Kada pacijent nije u krizi gihta, ta hrana nije zabranjena, ali mora se kontrolirati kako bi se izbjegao početak krize, pa ih treba konzumirati umjereno, po mogućnosti prema smjernicama nutricionista.

Što jesti u slučaju gihta

U slučaju gihta nužno je piti puno vode, od 2 do 3 litre vode dnevno, kako biste povećali proizvodnju urina i eliminirali mokraćnu kiselinu iz krvi, osim što jedete hranu kao što su:

Voda, repa, celer, paprika, bundeva, luk, krastavac, peršin, češnjak; Jabuka, naranča, lubenica, pasivno voće, jagoda, dinja; Mlijeko i derivati.

Ove namirnice će olakšati eliminaciju viška mokraćne kiseline u krvi putem urina. Pored toga, možete koristiti i laneno sjeme i chia sjemenke koje su prirodna protuupalna sredstva za smanjenje boli. Dobar način korištenja ovih sjemenki je dodavanje sokova s diuretskim voćem ili jogurtom.

Pogledajte videozapis i saznajte više detalja o hranjenju gihta

Izbornik prehrane kod gihta

Osim što se pazi s hranom, često je potrebno i gubiti kilograme, jer prekomjerna težina uzrokuje hormonalne promjene u tijelu koje na kraju smanjuju eliminaciju mokraćne kiseline u urinu.

jelo	1. dan	2. dan	3. dan
doručak	smoothie od jagoda sa 1 kriškom smeđeg kruha i sira	1 čaša mlijeka + sendvič od jaja	sok od naranče + 2 umućena jaja sa sirom, rajčicom i origanom
Jutarnja grickalica	10 grožđa	1 pire od banane + 1 col chia čaja	1 jogurt + 1 col lanenog čaja
Ručak / večera	pileća prsa s umakom od rajčice + riža i salata	tjestenina sa mljevenom govedinom + zelena salata od lišća i kukuruz	pita od srca od dlana i zdrobljena piletina + povrće sa sosom
Popodnevni zalogaj	1 obični jogurt s 1 kolutom zobene juhe	vitamin avokada	1 pečena banana s 1 col chia čaja + 1 kriška pečenog sira