Jambu

Jambú je ljekovita biljka, poznata i pod nazivom Abecedária, Crião-bravo, Agrião-do-brasil, Jabuaçú ili Jamaburana, koja se široko koristi u kuhanju za izradu takaka, tipičnog parskog jela.

Međutim, Jambú se također može koristiti za liječenje kandidijaze, herpesa ili zubobolje, na primjer.

Njegov znanstveni naziv je Spilanthes acmella i može se kupiti na tržnicama, supermarketima, uličnim tržnicama i nekim trgovinama zdrave hrane.

Za što se Jambú koristi

Jambú služi za pomoć u liječenju zubobolje, žučnog mjehura, slabosti, kožnih problema, kašlja, plućne tuberkuloze, herpesa, gingivitisa i kandidijaze.

Svojstva Jambúa

Svojstva Jambúa uključuju njegova anestezijska, antifungalna, diuretička, antivirusna, antiseptička i imuno-stimulirajuća svojstva.

Kako koristiti Jambú

Listovi Jambúa mogu se koristiti sirovi, za pripremu salata ili kuhani, na primjer za izradu pica od tacaca ili Jambú. Jambú se može koristiti i u obliku čaja ili infuzije, koristeći njegovo lišće, cvijeće ili korijenje.

• Jambú čaj: 10 g listova jambúa stavite u 500 ml kipuće vode, ostavite stajati 10 minuta, procijedite i pijte do 3 puta dnevno.

Nuspojave Jambúa

Glavna nuspojava Jambú je povećanje kontrakcije maternice, kada se konzumira u višku.

Kontraindikacije za Jambú

Jambú je kontraindiciran za trudnice.

Prehrambene informacije o Jambuu

komponente	Količina po 100 g Jambúa
kalorija	32 kalorije
proteini	1, 9 g
masti	0, 3 g
ugljikohidrati	7, 2 g
kalcijum	162 mg
odgovarati	41 mg
željezo	4 mg
Vitamin B1	30 mg
Vitamin B2	210 mg
Vitamin B3	1 mg
Vitamin C	7 mg