Safflower je ljekovita biljka koja ima protuupalna i antioksidacijska svojstva i, stoga, može pomoći u mršavljenju, kontroli kolesterola i poboljšanju mišićnog tonusa.
Njegov znanstveni naziv je Carthamus tinctorius, a može se naći u trgovinama zdrave hrane i nekim ljekarnama uglavnom u obliku kapsula sa uljem šafrana.
Čemu služi šafran
Safflower ima analgetska, antikoagulacijska, protuupalna, antioksidativna, diuretička i laksativna svojstva i može se koristiti u razne svrhe, kao što su:
- Pomaže u liječenju Crohnove bolesti; Pomaže u procesu mršavljenja; Potiče znoj; Donja groznica; Smanjuje apetit; Regulira razinu kolesterola u borbi protiv lošeg kolesterola; Jača imunološki sustav; Pomaže u liječenju reumatizma i artritisa.
Uz to, budući da je bogat antioksidansima, šafran može djelovati kao zaštitnik neurona, a zbog velike količine vitamina E ima potencijal za poboljšanje fizičkih performansi, jer ovaj vitamin potiče bolju regeneraciju mišićnog tkiva.
Kako koristiti safflower
Šafran se konzumira uglavnom u ulju, kako u kapsuli, tako i u prirodnom obliku. Kako bi se postigle blagodati ove biljke, preporučuje se konzumiranje 2 kapsule ili 2 žličice šafraninog ulja dnevno prema uputama nutricionista ili travara.
Saznajte više o ulju šafrana.
Nuspojave i kontraindikacije
Važno je da se šafran konzumira prema preporuci nutricionista ili travara, jer prekomjerne količine mogu donijeti posljedice zbog visokog sadržaja omega 6, poput disregulacije razine kolesterola, na primjer.
Uz to, šafranicu ne bi trebale konzumirati trudnice, dojenčad, djeca i ljudi s dijabetesom.
