Ovaj recept smeđe riže odličan je za one koji žele smršavjeti ili imaju dijabetes ili pre-dijabetes jer je cjelovit i sadrži sjeme koje ovu rižu čini obrokom, ima niži glikemijski indeks od bijele riže i krumpira, na primjer.
Ovaj recept možete pratiti s mršavim mesom poput pilećih prsa ili ribe i zelenom salatom, što ga čini zdravim, ukusnim i hranjivim obrokom. Otkrijte sve zdravstvene prednosti smeđe riže.
sastojci
- 1 šalica smeđe riže2 žlice sjemenki suncokreta2 žlice sjemenki lanenog sjemena1 žlica sezamovih sjemenki4 žlice konzerviranog graška1 limenka šampinjona gljive3 šalice vode3 češnja češnjaka2 žlice ulja ekstra djevičino i peršin po ukusu
Način pripreme
Luk češnjaka narežite na ulju dok ne poprimi zlatno smeđu boju, a zatim dodajte smeđu rižu, dobro miješajući dok se ne počne lijepiti u tavu. Kada dođete do ove točke dodajte dvije i pol čaše vode i kuhajte nekoliko minuta. Dodajte sol i nasjeckani peršin, a kad se riža počne sušiti dodajte sjemenke lana, suncokreta i sezama i ostavite na srednje jakoj vatri dok se sva voda ne osuši.
Da biste promijenili okus ove riže, možete dodati brokoli ili leću, na primjer, jer su ove namirnice i dobri izvori vitamina, koji pomažu u prevenciji i borbi protiv bolesti, jer jačaju imunološki sustav.
Preporučena količina ove riže trebala bi biti 2 žlice po osobi jer ta količina i dalje sadrži oko 160 kalorija. Dakle, oni koji žele smršavjeti ne bi trebali pretjerivati s konzumacijom riže, jer unatoč tome što je cjelovita, sadrži i kalorije, što u višku pogoduje debljanju.
Pogledajte i ostale zdrave recepte:
-
Sok od patlidžana za kolesterol
