Recept za tortu od šljiva pomaže kod zatvor jer je šljiva plod s laksativnim svojstvima, koja olakšavaju stvaranje izmeta, pomažući u njegovom uklanjanju. Vlakna su ključna za reguliranje opstipacije, a ovaj kolač bogat je vlaknima, a sadrži ukupno 14 g vlakana.
sastojci
- 300 g pitite crne šljive200 ml kokosovog mlijeka3 jaja2 šalice šećera100 g margarina2 šalice pšeničnog brašna šalica kukuruznog škroba1 šalica mlijeka1 žlica (za desert) prašak za pecivo
Priprema:
U blenderu umutite šljive i kokosovo mlijeko. Pomoću električnog miksera napravite kremu s žumanjcima, margarinom i šećerom. Postepeno dodajte brašno, kukuruzni škrob, kvas, mlijeko i šlag od šljiva. Na kraju dodajte bjelanjke i miksajte bez tuče. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na srednju temperaturu oko 40 minuta, ovisno o pećnici.
Osim šljive, drugo voće ima i laksativna svojstva, poput papaje ili naranče.