Lagani recept s piletinom

Dvije sjajne opcije za lagane pileće recepte su pileća prsa na žaru s finim biljem i pileći gratin, koji su vrlo jednostavni za izradu i pomažu vam da se držite dijeta bogatih proteinima.

Budući da su recepti bogati proteinima, odlične su opcije za one koji vježbaju jer pomažu u izgradnji mišićne mase, definiranju tijela. Pogledajte više primjera ovih namirnica na: Hrana bogata proteinima.

Pileća prsa na žaru sa začinskim biljem

Piletina gratin - lagana

Recept za pileća prsa s roštilja s finim biljem

sastojci:

1/2 kg pilećih prsa, češnjaka, timijana, origana i crnog papra po sezoni

Priprema:

Začinite piletinu gore navedenim začinima i ostavite da se marinira oko pola sata.

Zatim u posudu za prženje stavite oko 3 žlice vode i dodajte piletinu narezanu na odrezak ili na male komade, ostavljajući smeđu dok se dobro ne skuha. Ako je potrebno, dodajte malo vode po malo da se ne zalijepi za tavu.

Voda je izvrsna zamjena za ulje za kuhanje, a može se koristiti za prženje jaja, izradu umešanih jaja te za prženje odreska od goveđeg ili svinjskog mesa.

Lagani recept za piletinu gratin

Ovaj recept za pileća prsa au gratin ima oko 380 kalorija po obroku, a cijeli recept daje 6 obroka. Dobra je ideja varirati obrok u prehrani da biste smršavili, lako je napraviti, a može ga pratiti i zelena salata pripremljena sa listom zelene salate i rukule, začinjena maslinovim uljem i limunom, a koja je niskokaloričan i nutritivno uravnotežen obrok.

sastojci:

1 kg zdrobljenih pilećih prsa2 velike rajčice bez kože1 šalica vode1 žlica pšeničnog brašna1 limenka laganog kiselog vrhnja200 g naribanog svjetlosnog sira i začinskog bilja po sezoni po ukusu

Priprema:

U tavu stavite vodu rajčice, piletinu, sol i aromatično bilje na laganoj vatri, dok ne počne ključati. Zatim dodajte pšenično brašno i miješajte dok se ne zgusne. Maknite s vatre, dodajte lagano vrhnje i dobro izmiješajte.

Sve stavite na plitki pleh i na vrhu pospite naribani sir. Stavite u pećnicu da porumeni oko 20 minuta.

Prehrambene informacije recepta za lagani pileći gratin

Tradicionalni recept	Lagani recept	sastojci	kalorija
sastojci	kalorija
1 kg isjeckanih pilećih prsa	1080	1 kg usitnjenih pilećih prsa	1080
1 limenka umaka od rajčice	198	1 limenka umaka od rajčice	198
2 kocke pilećeg juha	48	2 kocke pilećeg juha	48
1 šalica vode	-	1 šalica vode	-
1 žlica brašna	26	1 žlica brašna	26
1 limenka kiselog vrhnja	752	1 limenka lakog kiselog vrhnja	489
200 g naribanog sira	812	200 g lagano naribanog sira	494
100 g rastopljenog maslaca	739	bez maslaca	-
UKUPNO	3655	UKUPNO	2335

Ovo je recept za laganu pileću kašu jer ima 36% manje kalorija od tradicionalnog recepta, a prema Anvizi, kako bi se recept mogao smatrati laganim, mora imati 25% manje kalorija, masti ili šećera u odnosu na izvorni recept.