Sok od aloe vere priprema se od lišća biljke Aloe vera , što je izvrstan izvor hranjivih sastojaka koji pružaju nekoliko zdravstvenih blagodati, poput vlaženja kože, kose i poboljšanja rada crijeva.
Međutim, konzumiranje ovog soka treba obaviti s oprezom, jer aloe vera ima antrakinone, koji su toksični spojevi s laksativnim učinkom i koji mogu izazvati iritaciju u crijevima. Ta se tvar nalazi u lišću i u žutom sloju odmah ispod lišća, koji se moraju ukloniti prije pripreme soka.
Ovaj sok možete kupiti i u dućanima zdrave hrane ili supermarketima, što je bolja opcija u odnosu na sok pripremljen kod kuće, jer listovi prolaze proces promjene boje i pročišćavanja, koji uklanjaju otrovne tvari, što ga čini sigurnijim za potrošnja.
Čemu služi
Aloe vera bogata je vitaminom A, C, E, folnom kiselinom, kalcijem, hromom, selenom, magnezijem, kalijem, cinkom i holinom, kao i bogatom antioksidansima koji pomažu u sprečavanju oštećenja stanica. Stoga su zdravstvene koristi ovog soka sljedeće:
- Ublažava zatvor, jer povećava količinu tekućine u crijevima, potičući rad crijeva; Održava hidrataciju tijela, sprečavajući dehidraciju; Poboljšava kvalitetu kože i kose, jer osim što hidratizira, sadrži i bioaktivne tvari, poput antioksidanata i vitamina, koje smanjuju stanično oštećenje i djeluju protiv starenja, poboljšavajući kožne probleme poput akni, ekcema i psorijaze; Ima protuupalni učinak, što može poboljšati bolesti poput artritisa, bursitisa i tendonitisa; Poboljšava probavu jer potiče lučenje probavnih enzima i neutralizira želučane kiseline; Pomaže ubrzati zacjeljivanje rana, posebno opeklina od sunca; Pomaže poboljšanju imunološkog sustava, jer sadrži vitamin C i djeluje antivirusno, stimulirajući aktivnost stanica imunološkog sustava; Pomaže u liječenju herpes simpleksa, herpes zostera i kandidijaze jer ima antivirusno, antibakterijsko i antiseptičko djelovanje.
Također pridonosi regulaciji šećera u krvi i gubitku težine, jer osim što sadrži vlakna, sadrži i enzime koji pomažu u razgradnji šećera i masti.
Je li sigurno piti sok pripremljen kod kuće?
Neke studije govore da nije sigurno gutati sok od aloe pripremljen kod kuće bez odgovarajuće brige za uklanjanje ljuštenja i žutog dijela koji sadrži antrakinone, jer se ta tvar povezuje s pojavom adenoma i raka debelog crijeva. Međutim, ove studije nisu konačne, a potrebne su daljnje studije da bi se ovi podaci dokazali.
Nuspojave i kontraindikacije
Prekomjerna konzumacija soka od aloe može uzrokovati probavne smetnje poput bolova u trbuhu, mučnine, povraćanja i proljeva. Njegova produljena upotreba može uzrokovati zatvor jer crijevo može ovisiti o laksativnom djelovanju ovog soka. Osim toga, može uzrokovati iritaciju bubrega.
Ovaj je sok kontraindiciran trudnicama, starijim osobama i osobama koje koriste lijekove za kontrolu krvnog tlaka i liječenje srčanih problema.
