- Hranjiva vrijednost sirove kvinoje za svakih 100 grama
- Kako uzimati kvinoju radi gubitka kilograma
- Recepti za quinoa
Quinoa mršavi jer je vrlo hranjiva i može se koristiti kao zamjena za rižu, na primjer, povećavajući hranjivu vrijednost hrane.
Sjemenke su bogate vitaminima, proteinima, mineralima i vlaknima što, osim što smanjuje apetit, poboljšava i rad crijeva, regulira kolesterol, pa čak i šećer u krvi.
Iako je teško pronaći, lišće prave Quinoe, osim sjemenki, mogu se koristiti i za pravljenje juha.
Quinoa ima vrlo blag okus, pa je, prema tome, lako uvesti u prehranu odraslih i djece, uz bilo kakvo jelo od mesa, ribe ili piletine, što je izvrsna zamjena za rižu.
Hranjiva vrijednost sirove kvinoje za svakih 100 grama
| kalorija | 368 Kcal | odgovarati | 457 miligrama |
| ugljikohidrati | 64, 16 grama | željezo | 4, 57 miligrama |
| proteini | 14, 12 grama | vlakna | 7 miligrama |
| lipidi | 6, 07 grama | kalij | 563 miligrama |
| Omega 6 | 2.977 miligrama | magnezij | 197 miligrama |
| Vitamin B1 | 0, 36 miligrama | Vitamin B2 | 0, 32 miligrama |
| Vitamin B3 | 1, 52 miligrama | Vitamin B5 | 0, 77 miligrama |
| Vitamin B6 | 0, 49 miligrama | Folna kiselina | 184 miligrama |
| selen | 8, 5 mikrograma | cink | 3, 1 miligrama |
Kako uzimati kvinoju radi gubitka kilograma
Jedan od načina uzimanja kvinoje za mršavljenje je upotreba žlice kvinoje dnevno, uz obroke. U obliku brašna, može se miješati u soku ili čak u hrani, već u obliku žitarica, može se kuhati zajedno s povrćem ili salatom. Poput quinoe, pogledajte i drugu hranu koja može zamijeniti rižu i tjesteninu.
Recepti za quinoa
Sokovi s Quinoom
- U velikoj zdjeli umutite zajedno 1 žlicu kvinoje i 1 srednju bananu.
Stavite sve sastojke u blender dok ne dobijete homogenu smjesu. Poslužite odmah.
Povrće s Quinoom
- 1 šalica (čaj) kvinoje1 / 2 šalice (čaj) naribane mrkve1 / 2 šalice (čaj) nasjeckanog zelenog graha1 / 2 šalice (čaja) cvjetače prorežite na male bukete1 / 2 luka (mali), nasjeckani1 žlica maslinovog ulja2 žlice poriluka u tankim kriškama1 / 2 žlice (soli) nasjeckanog peršina po ukusuTomato timijan na okusBrna paprika na okus
Kuhani grah, cvjetaču i kvinoju kuhajte deset minuta sa samo vodom. Zatim uljuljite ulje, luk, por, dodajte zeleni grah, cvjetaču, naribanu mrkvu, kvinoju, peršin, timijan, crni papar i sol, i poslužite vruće.
Pogledajte što treba učiniti da ne budete gladni u sljedećem videu:
