- Glavne prednosti chia sjemenki
- 1. Kontrola dijabetesa
- 2. Poboljšati zdravlje crijeva
- 3. Pomoću gubitka kilograma
- 4. Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti
- 5. Izbjegavajte prerano starenje
- 6: Regulirajte kolesterol
- 7: ojačati kosti
- Kako koristiti chia
- Prehrambene informacije Chia sjemena
- Prednosti Chia ulja
Chia se smatra superhranom s nekoliko zdravstvenih blagodati, koje uključuju poboljšanje crijevnog tranzita, poboljšanje kolesterola i čak smanjenje apetita, jer je bogat vlaknima i vitaminima.
Chia sjemenke imaju u svom sastavu omega-3, antioksidante, kalcij, bjelančevine, vlakna, vitamine i minerale, što ovo sjeme čini izvrsnim dodacima prehrani, prirodnim i ekonomičnim.
Glavne prednosti chia sjemenki
Glavne prednosti chia uključuju:
1. Kontrola dijabetesa
Zbog visokog sadržaja vlakana, chia je u stanju spriječiti nagli porast glukoze u krvi kontrolirajući količinu šećera u krvi, što je izvrsno za kontrolu dijabetesa tipa 1 i tipa 2. Uz to, smanjuje glikemijski indeks hrana, zbog vlakana, zbog čega se glad ne pojavljuje iznenada.
2. Poboljšati zdravlje crijeva
Također, zbog sadržaja vlakana, chia sjemenke povećavaju rad crijeva, izbjegavajući zatvor, ali da biste postigli taj učinak, morate konzumirati pravilno hidrirano sjeme, jer u suprotnom sjeme može narušiti rad crijeva, povećavajući rizik na primjer kolitis.
3. Pomoću gubitka kilograma
Chia sjemenke su sposobne apsorbirati veliku količinu vode i, prema tome, tvore gel koji zauzima nešto prostora u želucu, smanjujući nagon za jelom.
Dobar oblik konzumacije je napraviti om preko noći što se sastoji od ostavljanja sljedećih sastojaka u staklenoj posudi: prirodni jogurt + 1 žlica chia + 1 žlica zobi + 1 žličica meda. Ova smjesa mora se čuvati u hladnjaku svake večeri i može se konzumirati za doručak.
4. Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti
Chia ima dobru količinu omega 3 koji djeluje na tijelo smanjujući upalu, kontrolira razinu kolesterola, sprečava aterosklerozu i štiti tijelo od kardiovaskularnih i moždanih bolesti, poboljšavajući pamćenje i raspoloženje. Omega 3 je vrlo važan nutrijent za moždane funkcije, jer se 60% mozga sastoji od masti, posebno Omega 3. Nedostatan unos ove masti povezan je s većim gubitkom pamćenja kod starijih osoba i visokom razinom osjećaja nevolje. i depresije.
5. Izbjegavajte prerano starenje
Chia sjemenke imaju antioksidante koji se bore protiv slobodnih radikala, sprečavajući starenje stanica. Antioksidanti su tvari koje pomažu tijelu da odgodi ili spriječi djelovanje slobodnih radikala u stanicama, sprečavajući trajna oštećenja koja s vremenom mogu dovesti do razvoja bolesti poput raka, katarakte, srčanih problema, dijabetesa, pa čak i Alzheimerove bolesti. ili Parkinsonova.
6: Regulirajte kolesterol
Chia ima dobru količinu netopljivih vlakana, to jest, ne otapa se u vodi, i stoga, kada se konzumira, može pomoći u uklanjanju masnoća prisutnih u prehrani, a prirodno se eliminira iz izmeta.
7: ojačati kosti
To je također dobar izvor kalcija, koji pomaže u jačanju kostiju, što je posebno naznačeno u slučaju osteopenije, osteoporoze ili nakon prijeloma ili kod dužeg podnožja.
Otkrijte ostale superhrane u Superhrani koja jačaju vaše tijelo i mozak.
Kako koristiti chia
Chia je malo sjeme koje je vrlo svestrano i lako za korištenje. Neki su primjeri:
- Dodajte chia sjemenke u recepte za kolače, palačinke ili kolačiće koji se još trebaju kuhati. Pogledajte recept za konstantnu chia palačinkuDodavanje sjemenki u gotovoj hrani poput jogurta, juhe ili salate; napravite preko noći dodavanjem 1 žlice chia sjemenki u 250 ml vode i konzumirajte 20 minuta prije jela glavno ili doručak;
Chia se može naći u obliku žitarica, brašna ili ulja, a može se dodati jogurtu, žitaricama, sokovima, kolačima, salatama i začinima. Da biste iskoristili sve prednosti chia samo konzumirajte više od dvije žlice dnevno.
Prehrambene informacije Chia sjemena
Prehrambeni sastav 100 g chia sjemenki:
| kalorija | 371 kcal |
| proteini | 21, 2 g |
| ugljikohidrati | 42 g |
| Ukupno masti | 31, 6 g |
| Zasićene masti | 3, 2 g |
| Polinezasićene masti | 25, 6 g |
| Omega-3 | 19, 8 g |
| Omega-6 | 5, 8 g |
| Vitamin A | 49.2 korisničko sučelje |
| kalcijum | 556, 8 mg |
| odgovarati | 750, 8 mg |
| magnezij | 326 mg |
| cink | 44, 5 mg |
| kalij | 666, 8 mg |
| željezo | 6, 28 mg |
| Ukupno vlakana | 41, 2 g |
| Topljiva vlakna | 5, 3 g |
| Netopljiva vlakna | 35, 9 g |
Prednosti Chia ulja
Chia ulje se može naći u kapsulama ili u prirodnom tekućem obliku, a ima zdravstvene koristi jer je bogato omega-3, dobrom masnoćom za tijelo koje djeluje obavljajući funkcije poput jačanja imunološkog sustava, poboljšanja pamćenja i pamćenja. koncentracije, smanjuju upalu u tijelu i sprečavaju kardiovaskularne bolesti, poput srčanog udara.
Da biste postigli ove prednosti, trebali biste uzimati 1 do 2 tablete chia ulja dnevno, ili 1 žlicu prirodnog tekućeg ulja, koje se može dodati i zdravim receptima za kruh, juhe, kolače i gulaše. Pogledajte više o Chia sjemenskom ulju u kapsulama.
