Prednosti pitange uglavnom uključuju pomaganje u gubitku kilograma jer ima malo kalorija, pa je pitanga sok odličan diuretski napitak koji pijete tijekom dijeta, a također pomaže održati zdravu i lijepu kožu, jer je bogata vitamin A.
Uz to, pitanga također štiti stanice od oštećenja, na primjer, loše prehrane i stresa, jer je to voće bogato antioksidansima, poput antocijana, flavonoida i karotenoida. Te tvari daju i druge pogodnosti pitangi, poput:
- Spriječite kardiovaskularne bolesti, Borite se protiv upalnih bolesti, poput artritisa, Spriječite degenerativne bolesti, poput raka.
Pitanga je aromatično voće koje se koristi u slatkišima, žele, sladoledu i bezalkoholnim pićima.
Prehrambene informacije pitanga
| komponente | Količina na 100 g trešnje |
| snaga | 46, 7 kalorija |
| proteini | 1, 02 g |
| masti | 1, 9 g |
| ugljikohidrati | 6, 4 g |
| Vitamin C | 14 mg |
| Vitamin A (retinol) | 210 mcg |
| Vitamin B1 | 30 mcg |
| Vitamin B2 | 60 mcg |
| kalcijum | 9 mg |
| odgovarati | 11 mg |
| željezo | 0, 20 mg |
Osim što koristi plod, lišće pitangueira dobro je i za zdravlje jer, na primjer, ima pročišćavajuća i probavna svojstva koja se bore protiv proljeva.
Da biste saznali kako napraviti pitangueira od čaja pogledajte: Kućno liječenje proljeva.
Pitanga recepti
Ova dva recepta soka i pitanga mousse jednostavni su i različiti načini jela pitange.
Recept za sok od Pitanga
Pitanga sok je izvrsna opcija za one koji žele smršavjeti, jer ima malo kalorija.
sastojci
- U ponudi imamo širok spektar proizvoda koji uključuju:
Način pripreme
U posudi operite pitangasu i izvadite kriške, a zatim dodajte u blender sa sjemenom i ledenom vodom. Tuku se dok se sjeme ne oslobodi iz pulpe. Procijedite, dodajte med i poslužite s ledom.
Pitanga mousse recept
Recept za pitanga mousse izvrsna je opcija za vikend desert.
sastojci
- 12 g nezaslađene želatine u prahu 400 g grčkog jogurta200 g smrznute trešnje pulp3 bjelanjak jaja2 žlice smeđeg šećera
Način pripreme
U želatinu dodajte 5 žlica hladne vode i stavite na vatru na vodenoj kupelji dok se ne otopi i ostavite. U blenderu umutite grčki jogurt, kašu pitanga, pola čaše vode i otopljenu želatinu. U električnoj miješalici tucite bjelanjke sa šećerom dok se ne udvostruči po volumenu, dodajte u pitanga kremu i lagano promiješajte. Stavite mousse u zdjelu i hladite oko 4 sata ili dok se ne učvrsti.
Sezona pitanga u Brazilu je između listopada i siječnja, a voće se u supermarketima može naći u prirodnom obliku ili u smrznutoj pulpi.
