Agrumi, poput naranče ili ananasa, promiču blagodati, uglavnom za formiranje i održavanje zdravlja stanica u cijelom tijelu. Agrumi su bogati vitaminom C koji je bitan sastojak u stvaranju kolagena, na primjer, proteina koji daje koži elastičnost i čvrstoću.
Citrusi također jačaju imunološki sustav, važni su za prevenciju bolesti, poput skorbusa, i za povećanje apsorpcije željeza, pomažući u borbi protiv anemije.
Ostale prednosti agruma uključuju:
- Održavajte lijepu i zdravu kožu; Pomažite mršavljenju jer imaju malo kalorija; Smanjite zatvor, jer su bogati vlaknima; Poboljšajte hidrataciju organizma, jer je bogata vodom.
Unatoč svim prednostima agruma, oni koji imaju upalu jednjaka trebali bi izbjegavati ove plodove, jer mogu pogoršati bol. Tko ima ovaj problem, može odabrati hranu s manje količine vitamina C, poput avokada, marelice, bundeve ili tikvice, na primjer, kako bi unijeli potrebnu količinu vitamina C u tijelo, a da pritom ne oštete upale jednjaka.
Popis agruma
Agrumi su svi oni koji imaju veliku količinu askorbinske kiseline, a to je vitamin C i koji je odgovoran za kiseli okus ovih plodova. Neki primjeri agruma su:
- Narandža, mandarina, limun, limeta, jagoda, kivi.
Primjerice, 100 g posluživanja jagoda ili 1 čaša prirodnog soka od naranče dnevno dovoljno je da zadovolji tjelesne dnevne potrebe za vitaminom C, koji za zdravu odraslu osobu iznosi 60 mg.
Pogledajte cjelovit popis namirnica bogatih vitaminom C: Hrana bogata vitaminom C
Najbolji način jesti citrusno voće je prirodan, bez ikakvih prerada, jer se vitamin C kvari svjetlošću, zrakom i toplinom. Sokove od agruma treba staviti u hladnjak u tamnu, prekrivenu staklenku, na primjer, da se spriječi kvarenje vitamina C. Kolači s citrusnim voćem, poput kolača od naranče, više nemaju vitamin C jer kad uđe u pećnicu, toplina uništava vitamin.
Agrumi u trudnoći i dojenju
Agrumi u trudnoći i dojenju pomažu ženama da u organizmu unose potrebnu količinu vitamina C, koja je veća tijekom trudnoće i dojenja.
Trudnice trebaju 85 mg vitamina C dnevno, a dojeće žene 120 mg dnevno, što se lako postiže s 2 obroka od 100 g agruma, poput naranče i kivija.
Budući da agrumi imaju vlakna, mogu uzrokovati nelagodu u trbuhu kod djeteta. Ako majka vidi promjene kod djeteta kada jede citrusno voće, ona može odabrati drugu hranu koja je izvor vitamina C, na primjer, banane i mrkva.
