Lubenica je voće koje ima brojne zdravstvene koristi, jer pomaže u smanjenju oteklina, jačanju kostiju i imunološkog sustava, doprinosi regulaciji krvnog tlaka i pomaže pri mršavljenju.
Osim voća, njegove sjemenke imaju, između ostalog, i diuretička, antioksidacijska i energetska svojstva, koja također pogoduju zdravlju.
Koje su prednosti
Sjemenke lubenice imaju spojeve s diuretičkim svojstvima, koji stimuliraju bubrežni sustav, pomažu u uklanjanju viška tekućine iz tijela i smanjuju zadržavanje tekućine, visoki krvni tlak i bolesti povezane s bubrežnim sustavom, poput mokraćnih infekcija i prisutnosti kamena u bubreg, na primjer.
Uz to, sadrže i cink i magnezij, koji su minerali s antioksidacijskim djelovanjem, koji pomažu neutralizirati slobodne radikale, i omega 6, koji ima brojne zdravstvene koristi, poput prevencije kardiovaskularnih bolesti, na primjer. Otkrijte više prednosti omega.
Sjemenke lubenice također su bogate magnezijem i kalcijem te, dakle, doprinose zdravlju zuba i kostiju i pomažu u prevenciji osteoporoze, a bogate su željezom i folnom kiselinom, vrlo važnim u prevenciji nekih vrsta anemije. Pogledajte više prednosti folne kiseline.
Kako koristiti sjeme
Sjemenke lubenice mogu se jesti ili se mogu koristiti za pripremu čaja.
1. Čaj od sjemenki lubenice
Čaj od sjemenki lubenice može se koristiti za smanjenje zadržavanja tekućine i poboljšanje krvnog tlaka. Za pripremu ovog čaja potrebno je:
sastojci
- 2 žličice dehidriranih sjemenki lubenice, pola litre vode.
Način pripreme
Prokuhajte vodu, dodajte sjemenke i ostavite da se ohladi pa procijedite. Čaj treba piti svjež, u malim količinama, nekoliko puta dnevno.
2. Tostirane sjemenke lubenice
Sjemenke se mogu jesti i kao zalogaj ili dodati, primjerice, salatama, jogurtu ili juhi. Da bi im bili bolji okus, sjeme se može pržiti. Da biste to učinili, jednostavno ga stavite u pećnicu, na pladanj, oko 15 minuta na 160 ° C.
