guacamole

Guacamole je poznato meksičko jelo spravljeno od avokada, luka, rajčice, limuna, papra i cilantroa koje donosi zdravstvene koristi povezane sa svakim sastojkom. Ono što u ovom jelu najviše ističe je bogatstvo masti dobrodošlih avokadom i visoka antioksidativna snaga, što je karakteristično za povrće i limunov sok.

Prema njegovim 5 osnovnih sastojaka, prednosti guacamola-a su:

1. Avokado

Avokado je bogat dobrim mastima koje poboljšavaju kolesterol, daju vam više sitosti i pomažu kod crijevnog tranzita. pored toga, bogata je i omega-3, bitnim hranjivim tvarima za pravilno funkcioniranje mozga i za sprečavanje bolesti poput gubitka pamćenja, Alzheimerove bolesti i srčanih problema. Pogledajte sve prednosti avokada.

2. Rajčica

Osim avokada, rajčica je također moćan antioksidans zbog velike količine likopena, molekule antioksidansa koja se nalazi u crvenom povrću. Zbog likopena, rajčice sprječavaju srčane probleme, prerano starenje, štite i vid i sprečavaju rak, a uglavnom su povezane s prevencijom karcinoma prostate.

3. Luk

Luk ima zdravstvene koristi poput snižavanja lošeg kolesterola, pomaže kontrolirati pritisak kod osoba s hipertenzijom, jača imunološki sustav i sprečava prerano starenje.

4. korijander

Korijander je začin koji se široko koristi u kuhanju i donosi koristi poput poboljšanja probave, poticanja detoksikacije tijela, borbe protiv crijevnih infekcija i kontrole tlaka. Pogledajte kako je lako posaditi korijander kod kuće kako bi biljka uvijek bila svježa u kuhinji.

5. Limunov sok

Limunov sok bogat je vitaminom C, snažnim antioksidansom koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i sprečavanju bolesti poput gripe, srčanog udara i raka. Također se široko koristi za poboljšanje probave i za poticanje čišćenja crijeva, pomaže u gubitku kilograma. Naučite kako koristiti limun za mršavljenje.

6. Paprika

Papar djeluje kao antioksidans i protuupalno, a također pomaže poboljšati probavu, pogoduje prokrvljenosti i povećava libido, prirodni je afrodizijak. Uz to, također ubrzava metabolizam, pomažući u gubitku kilograma.

Guacamole recept

Ovaj recept izvorna je baza koja se koristi za pravljenje guacamola, a možete dodati i druge sastojke, poput maslinovog ulja, nasjeckanog češnjaka i prstohvat soli.

sastojci:

1 zreli avokado3 žlice nasjeckanog crvenog luka 1 mala nasjeckana rajčica4 žlice limunovog soka, sjeckani centar crnog papra ili čilija po ukusu

Priprema:

Izvadite svu kašu s avokada i vilicom povrijedite voće dok ne postane tijesto, ali još uvijek s nekoliko sitnih komada. Dodajte Dodajte ostale sastojke i začinite po ukusu, dodajući sol, papar, korijander i ostalo bilje po vašem izboru. Sve promiješajte i poslužite.