- Glavne prednosti pitaya
- Pitaya vam pomaže izgubiti kilograme?
- Kako jesti pitaya voće
- Pitaya sladoled
- Pitaya prehrambene informacije
Jedna od prednosti pitaye je da izgubite težinu, jer je to voće s malo kalorija i puno vlakana, ali ima i drugih zdravstvenih blagodati povezanih s njegovom antioksidacijskom snagom. Ovo voće također štiti stanice, pomaže kod probave, pritiska i bori se protiv anemije jer je bogato vitaminima i mineralima.
Pitaya ima svoje porijeklo iz Latinske Amerike, plod je kaktusa i smatra se tropskim voćem. Ovo voće u promjeru ima 10-20 cm i ima blagi okus, poput mješavine kivija i dinje.
Postoje 3 varijacije ovog voća:
- Bijela Pitaya: ima ružičastu koru i iznutra je bijela, što je najlakše pronaći u Brazilu; Pitaya crvena: ima izvana crvenkasto-ružičastu boju, a iznutra je ružičasto-crveno-ljubičasta, nalazi se također u Brazilu; Žuta pitaya: ima žutu koru i iznutra je bijela, češća je u Boliviji, Peruu, Ekvadoru, Kolumbiji i Venezueli.
Sve one sadrže brojne jestive crne sjemenke raspoređene u cijeloj pulpi.
Glavne prednosti pitaya
Pitaya je poznata i kao zmajevo voće, zbog nepravilne kože i ljuskavih pupoljaka, u Brazilu se može naći od prosinca do svibnja na jugoistoku regije. Uz to, naširoko se uzgaja u ostatku Južne Amerike, Izraelu i Kini.
Njegove glavne prednosti uključuju:
- Zaštitite stanice tijela, jer je bogato antioksidansima koji štite od raka; Pomažu probavi zbog prisutnosti sjemena u pulpi; Borite se protiv kardiovaskularnih bolesti, jer sjeme sadrži esencijalne masne kiseline poput omega 3; Regulirajte crijeva jer ima oligosaharide, to su vlakna koja se bore protiv opstipacije; Regulirajte krvni tlak, jer je to voće bogato vodom koja potiče proizvodnju mokraće, smanjujući nakupljanje tekućine u tijelu; Borite se protiv anemije i osteoporoze sadržavanjem važnih vitamina i minerala poput željeza, fosfora, vitamina B, C i E.
Ovo voće ima blag i slatkast okus, lako se obrađuje svim nepcima.
Pitaya vam pomaže izgubiti kilograme?
Pored ovih blagodati, pitaya vam može pomoći i u gubitku kilograma, jer kada se konzumira stvara termogeno djelovanje, koje potiče metabolizam, pomažući u uklanjanju masnoća, a također kontrolira apetit.
Pitaya također ima tvar koja se zove tiramin, koja aktivira hormon u tijelu zvan glukagon, stimulirajući samo tijelo da koristi rezerve šećera i masti i pretvara ih u energiju.
Kako jesti pitaya voće
Da biste jeli pitaya, morate prerezati plod na pola i jesti samo njegovu pulpu. Pipaya pulpa može se koristiti i u salatama, za pripremu soka ili vitamina, žele, sladoleda ili slatkiša.
Pitaya sladoled
Ovaj recept sladoleda pitaya dobar je za mršavljenje jer nema šećera, a pitaya je niskokalorično voće koje pomaže u kontroli apetita i ubrzava metabolizam.
sastojci:
- U velikoj posudi umutite zajedno šećer, sol i papar te začinite solju i paprom.
Priprema:
Pomiješajte sastojke i stavite u posudu s poklopcem. Izvadite u zamrzivač oko 2 sata. Pobijedite uz pomoć električnog miksera i vratite u zamrzivač dok ne poslužite.
Osim što mršavi, pitaya je dobra za pomaganje u regulaciji crijeva i olakšavanju probave.
Pitaya prehrambene informacije
| komponente | Količina na 100 g pitaje pulpe |
| snaga | 50 kalorija |
| voda | 85, 4 g |
| proteini | 0, 4 g |
| masti | 0, 1 g |
| ugljikohidrati | 13, 2 g |
| vlakna | 0, 5 g |
| Vitamin C | 4 mg |
| kalcijum | 10 mg |
| odgovarati | 16 mg |
Pored svih blagodati i vitamina, pitaya ima malo kalorija, što je vrlo dobro voće koje treba uključiti u dijetu za mršavljenje.
