Prevladavanje prehrane najbolji je način borbe protiv visokog kolesterola jer, osim što smanjuje količinu kolesterola u krvi tijekom krize, pomaže i nekoliko godina držati pod kontrolom, sprječavajući ozbiljne kardiovaskularne bolesti.
Međutim, kako bismo mogli primijetiti razliku u rezultatima ukupnog i djelomičnog kolesterola, u krvnom testu je potrebno proći prekvalifikaciju najmanje 6 do 10 tjedana.
Neki od najvažnijih savjeta kod započinjanja ponovne edukacije prehrane za kolesterol jesu izbjegavanje jesti prženu, prerađenu i masnu hranu, posebno životinjskog podrijetla, poput kobasica, sira ili slanine.
Tri savjeta za započinjanje promjene prehrane radi snižavanja kolesterola su:
1 - Pronalaženje grešaka u hrani
Da biste započeli preusmjeravanje hrane, potrebno je biti svjestan što radite krivo i zato vam savjetujemo da zapišete sve što jedete i napravite dnevnik hrane.
U ovaj dnevnik zapišite sve što pojedete, uključujući količine najmanje 7 dana. Iskoristite priliku i da napomenete jeste li jeli zato što ste bili gladni, žedni, sretni, tužni ili jednostavno zato što ste bili pred sobom i jeli čak i bez gladi.
2 - Odgovarajuće hranjenje
Nakon što znate točno što ste pojeli cijeli tjedan, analizirajte što ste jeli, količine i razmislite ako slijedite princip:
- Jedite svaka 3 sata; Svakodnevno pijte 2 litre vode, soka ili čaja; Izbjegavajte prženu, industrijaliziranu hranu ili hranu s visokim udjelom masti; Jedite voće, povrće i žitarice dnevno.
Ako otkrijete da niste mogli točno slijediti ove smjernice. Odaberite jedan od njih koji će se kao novi običaj usvojiti u prvom tjednu preusmjeravanja prehrane i tako dalje. Zamjena jedne loše navike u isto vrijeme mnogo je zdravija i lakša za ostvarivanje od želje da se sve promijeni u isto vrijeme.
Na primjer:
- Voće: Ako utvrdite da ne jedete voće redovno, pokušajte uzeti 1 voće na posao i jesti ga svakog dana prvi tjedan, što je navika. Raspored vožnje: Ako ne možete jesti svaka 3 sata, pokušajte prilagoditi količinu obroka koju pojedete da biste to učinili mogućim. Obično nismo gladni nakon 3 sata ako smo jeli previše na prethodnom obroku. Povrće: Ako ne jedete povrće ili salatu redovito, pokušajte jesti 1 različito povrće dnevno. Naučite varirati obroke.
Drugi važan savjet kako prilagoditi svoju prehranu nižem kolesterolu je ograničenje potrošnje masti u prvim satima dana. To je zato što tijelo također proizvodi kolesterol tijekom dana, pored onog koji se jede u prehrani. Dakle, ako se većina masnoće troši ujutro, tijelo će znati da ne treba proizvoditi previše kolesterola, ali ako se taj unos dogodi noću, tijelo će već proizvoditi kolesterol na loše kontroliran način, povećavajući razinu kolesterola u krvi.
Pogledajte što možete, a što ne možete jesti kod: Kako sniziti kolesterol.
3 - Planirajte obroke
Naučite planirati svoje obroke tako da znate što jedete, kako je to napravljeno i možete bolje odabrati što ćete jesti. Savjet je razmisliti o tome što ćete danas jesti, a po mogućnosti ostavite sve spremno za sljedeći dan.
Uzimanje obroka na posao, osim što je ekonomičnije, pomaže u donošenju najboljih odluka, što nije uvijek moguće kad jedete vani, u baru ili restoranu. Ako je potrebno, napravite tjedni meni kako biste ga olakšali.
Zapišite vremena obroka, što želite jesti, uključujući količine, a tjedno pogledajte postupak preusmjeravanja hrane. Zapamtite da je cilj smanjiti količinu masti koju pojedete, čak i vikendom.
Pogledajte dodatne savjete za smanjenje kolesterola na:
