- 1. Jedite hranu bogatu željezom uz svaki obrok
- 2. Jedite kiselo voće uz obroke
- 3. Izbjegavajte konzumiranje hrane koja smanjuje apsorpciju željeza
- Hrana za liječenje anemije
Za liječenje anemije potrebno je povećati količinu hemoglobina u krvotoku, koji je sastojak krvi koja nosi kisik. Za to je važno povećati potrošnju hrane bogate željezom i folnom kiselinom, jer one pomažu tijelu da proizvodi više hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca.
Na ovaj način, 3 jednostavna savjeta koji mogu izliječiti anemiju i koji se moraju pridržavati svakog dana su:
1. Jedite hranu bogatu željezom uz svaki obrok
Namirnice bogate željezom uglavnom su meso, piletina, jaja, jetra i neka hrana biljnog podrijetla, poput repe, peršina, graha i leće. Ove namirnice moraju biti uključene u sva jela, a mogu se napraviti i zalogaji poput sendviča ili tapioke s jajima, sirom ili narezanom piletinom.
Uz to, kuhanje hrane u željeznom loncu pomaže povećati količinu željeza u tim namirnicama. Pogledajte kako poboljšati apsorpciju željeza u: 3 trika za obogaćivanje hrane željezom.
2. Jedite kiselo voće uz obroke
Željezo sadržano u namirnicama biljnog podrijetla, poput graha i repe, teže je apsorbirano u crijevima, a potreban im je vitamin C da bi povećao ovaj stupanj apsorpcije u tijelu. Stoga konzumiranje kiselog voća i svježeg povrća tijekom obroka koji su obično bogati vitaminom C pomaže u borbi protiv anemije.
Dakle, dobri savjeti su piti limunov sok za vrijeme obroka ili jesti voće poput naranči, ananasa ili indijskog indijskog voća za desert, te napraviti sokove bogate željezom i vitaminom C, poput soka od repe s mrkvom i narančama.
3. Izbjegavajte konzumiranje hrane koja smanjuje apsorpciju željeza
Treba izbjegavati alkoholna pića, kavu, čokoladu i pivo, jer oni narušavaju apsorpciju željeza u tijelu. Uz to, hrana bogata kalcijem poput mlijeka i mliječnih proizvoda također smanjuje apsorpciju željeza i treba ih izbjegavati tijekom glavnih obroka, poput ručka i večere.
Ove se mjere opreza moraju pridržavati tijekom liječenja anemije i ne isključuju potrebu za uzimanjem lijekova koje je propisao liječnik, ali prirodan je način dovršetka i obogaćivanja prehrane.
Hrana za liječenje anemije
Hrana za liječenje anemije mora biti bogata željezom, jer je to bitan element u proizvodnji hemoglobina u krvi. Da biste to učinili, potrebno je uzimati preporučenu količinu od 8 mg svaki dan za muškarce i žene starije od 50 godina, a za žene mlađe od 50 godina 18 mg.
Postoji mnogo namirnica koje vam mogu pomoći u postizanju preporučene dnevne količine, neki su primjeri:
hrana | Količina željeza u 100g | hrana | Količina željeza u 100g |
Meso, ali uglavnom jetra | 12 mg | peršin | 3, 1 mg |
Cijelo jaje | 2 do 4 mg | grožđice | 1, 9 mg |
Ječmenov kruh | 6, 5 mg | Acai | 11, 8 mg |
Crni grah, slanutak i sirova soja | 8, 6 mg; 1, 4 mg; 8, 8 mg | orezati | 3, 5 mg |
Svježi konzervirani špinat, vodenu kremu i rukulu | 3, 08 mg; 2, 6 mg; 1, 5 mg | Smokva u sirupu | 5, 2 mg |
Ostrige i dagnje | 5, 8 mg; 6, 0 mg | Dehidrirani Jenipapo | 14, 9 mg |
Zobene pahuljice | 4, 5 mg | Jambu | 4, 0 mg |
Brazilski orasi | 5, 0 mg | Malina u sirupu | 4, 1 mg |
smeđi šećer | 4, 2 mg | avokado | 1, 0 mg |
Kakao prah | 2, 7 mg | tofu | 6, 5 mg |
Pogledajte primjer izbornika o tome kako jesti dijetu bogatu željezom kako biste izliječili anemiju.
Pogledajte video i pogledajte druge savjete našeg nutricionista za liječenje anemije: