Antioksidanti su važne tvari za tijelo jer uklanjaju slobodne radikale koji nastaju kemijskim reakcijama i koji su povezani s preuranjenim starenjem, olakšavajući crijevni tranzit i smanjujući rizik od nekoliko bolesti, poput raka ili kardiovaskularnih bolesti. Pogledajte više o tome što su antioksidanti i čemu služe.
Neke namirnice bogate antioksidansima važnim za osiguravanje vaše dobrobiti i zdravlja su:
1. Zeleni čaj
- Prednost: Zeleni čaj, osim što smanjuje šansu za tumore i rak, pomaže vam da izgubite kilograme jer ubrzava metabolizam, usporava starenje, olakšava probavu, regulira crijeva i bori se protiv zadržavanja tekućine i kolesterola. Kako to učiniti: Dodajte 1 žličicu zelenog čaja u 1 šalicu kipuće vode, ostavite stajati 5 minuta, a zatim procijedite. Pijte 3 do 4 šalice dnevno ili uzimajte 1 kapsulu zelenog čaja dnevno. Saznajte više o zelenom čaju u kapsulama.
2. laneno sjeme
- Prednost: Laneno sjeme je bogato omega 3, sprječavajući nastanak kardiovaskularnih bolesti i poboljšavajući rad mozga. Uz to, pomaže smanjiti simptome PMS-a i menopauze, izgubiti kilograme i boriti se protiv opstipacije, kolesterola i šećera u krvi. Kako konzumirati: lanene sjemenke možete konzumirati u svom prirodnom obliku i dodavati jogurtu, soku, salati, juhi ili palačinki.
3. sok od grožđa
- Prednost: Sok od roze grožđa, osim što smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, pomaže u jačanju imunološkog sustava. Kako konzumirati: preporučljivo je piti između 1 i 2 čaše koncentriranog soka od grožđa (već razrijeđenog) dnevno kako biste postigli sve zdravstvene koristi grožđa. Trebali biste kupiti kvalitetan proizvod i pročitati ispravan obrazac za razrjeđivanje na etiketi pakiranja.
4. Rajčica
- Prednost: Rajčica pomaže smanjiti rizik od raka prostate jer je bogata likopenom, ali također smanjuje zadržavanje tekućine i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Kako jesti: može se jesti u svom prirodnom obliku, dodati se salatama, na primjer, u obliku džema ili kuhati u riži ili soti. Još jedan dobar oblik konzumacije je pravljenje soka od rajčice. Da biste to učinili, samo pobijedite 2 zrele rajčice u blenderu ili mikseru s malo vode i začinite solju i lovorovim listom.
5. Mrkva
- Prednost: Mrkva smanjuje prerano starenje i poboljšava kvalitetu kože, sprečavajući rano stvaranje bora ili mrlja. Osim toga, pomaže u zatamnjivanju kože, sprečavanju kardiovaskularnih bolesti i gubitka kilograma. Kako konzumirati: mrkvu se može jesti sirovu, u obliku čačkalice, u salati ili kuhati u juhi ili ragu, ali sok od mrkve također je dobra opcija.
6. Citrusi
- Prednost: agrumi poput naranče, limuna ili mandarine, na primjer, pomažu u smanjenju kolesterola i kontroliranju šećera u krvi, osim što pomažu u prevenciji raka i igraju važnu ulogu u apsorpciji željeza, sprečavajući anemiju. Kako konzumirati: jesti 3 do 5 agruma od oko 120 g dnevno.
Važno je uključiti ove funkcionalne namirnice u svakodnevne obroke kako biste osigurali zdravlje i spriječili pojavu bolesti.
