Jeste li ikad zamišljali da jedete vola šapu? I aroma dima, je li dobra u hrani? Hrana često nije onakva kakva se čini, pogotovo industrijalizirana, a opasnost postoji jer su mnogi proizvodi koji izgledaju dobro, ustvari loši, a mi na kraju štetimo svom zdravlju često ih konzumirajući.
Evo 7 primjera hrane koja nije onakva kakva se čini.
1. Caper
Kaper je začin koji se široko koristi za pripremu mesa, ribe i salata. No, umjesto biljke ili sjemena, to je zapravo pupoljak cvijeta s Mediterana, pa ga treba staviti u sol nekoliko dana prije nego što se konzumira.
Kaprei su bogati vitaminom A, kalcijem i magnezijem, pomažu u održavanju zdrave kože i kose te pomažu opuštanju mišića. Uz to, svaka kafena kašika ima samo 4, 5 kalorija, što je odličan začin koji se koristi u dijetama za mršavljenje.
2. Gljive
Tko god je mislio da je gljiva biljka, nije u pravu. Unatoč rastu u vrtu, gljive su gljive, živa bića iz iste skupine kalupa za kruh i chilblains na nogama.
Osim jestivih gljiva, poput šampinjona, tu su i gljive važne za lijek, poput onih koje stvaraju antibiotik penicilin, i otrovne gljive, koje su loše za vaše zdravlje čak i nakon kuhanja, izazivajući mučninu, povraćanje i halucinacije.
3. Hamburger
Hamburger se obično pravi od ostatka mesa koje se nakuplja tijekom dana, bogato je masnoćama i ponekad je već zastarjelo.
Idealno je konzumirati domaći hamburger ili zamoliti mesara da hamburger napravi s mesom koje želite. Tako, osim kvalitetnog mesa, izbjegavate i konzumiranje aditiva i konzervansa iz gotovih hamburgera.
4. Kani Kama
Kani kama, koji se široko koristi u jelima od sušija i morskih plodova, osim ribe sadrži i jaja, krumpir i šećer. Osim toga, bogata je i soli, pogodujući zadržavanju tekućine i debljanju.
5. Dijeta i lagana hrana
Dijetalna i lagana hrana nisu uvijek najbolji izbor, jer da bi poboljšala okus i učinila ih ukusnijima, industrija često povećava količinu masti i soli, što je štetnije za zdravlje. Pogledajte primjer etikete i naučite kako smršavjeti bez potrebe za dijetom i lakom.
6. džem od Mocotó
Možda se čini čudnim, ali istina je da se mliječni mlijeko pravi od kravlje šape. Unatoč čudnom podrijetlu, ukusna je i super hranjiva, bogata je vitaminima A, B1, B6, B12, C, folnom kiselinom i pantotenskom kiselinom.
7. Kobasica
Tko misli da se kobasica pravi samo od govedine ili piletine, jako je u krivu. Sadrži sve: govedinu, piletinu, svinjetinu, puretinu, soju, krumpirov škrob, pa čak i aromu dima. Osim toga, bogata je konzervansima i aditivima za poboljšanje okusa i produljenje roka trajanja.
Dakle, ideal je čitati naljepnice kako biste znali što jedete, jer nije sve što je dobro za vaše zdravlje, a bolesti poput dijabetesa i hipertenzije mogu nastati zbog pretjerane konzumacije hrane koja naizgled nije štetna.
Pogledajte videozapis u kojem naš nutricionist govori o tim namirnicama i daje savjete kako izbjeći industrijalizirane proizvode koji su štetni za vaše zdravlje.
Da biste povećali raznolikost svog jelovnika i konzumirali više vlakana, vitamina i minerala, pogledajte 7 koraka kako naučiti voljeti povrće.
