Cistein je aminokiselina koju tijelo može proizvesti, pa se, prema tome, kaže da nije bitna. Cistein i metionin su u bliskom odnosu, budući da se aminokiselina cistein može proizvesti preko aminokiseline metionin.
Cistein je važan za rast kose, pa za one koji žele da im kosa brzo raste treba povećati potrošnju hrane bogate cisteinom, a također je moguće kupiti balzam i maske s cisteinom, prenijeti na kosu i ojačati žica.
Popis namirnica bogatih cisteinom
Glavne namirnice bogate cisteinom su:
- Mlijeko i njegovi derivati; cjelovite žitarice; indijski orah, brazilski orasi, orasi, lješnjaci, bademi, kikiriki; češnjak, brokula, crveni luk, briselski klice.
Čemu služi cistein
Cistein služi kao pomoć u stvaranju i zdravlju kože, osim što je važan za zdrav rast kose.
Cistein se može komercijalno proizvoditi iz ljudske dlake ili iz životinjske dlake i perja, koristi se za pravljenje krema i proizvoda za liječenje slabe ili oštećene kose, a koje je potrebno ojačati.
