Izoleucin se koristi od strane tijela posebno za izgradnju mišićnog tkiva. Izoleucin, leucin i valin su aminokiseline razgranatog lanca i tijelo ih najbolje apsorbira i koristi u prisutnosti vitamina B skupine, poput graha ili lejitina iz soje.
Prehrambeni dodaci bogati izoleucinom, leucinom i valinom također su bogati vitaminima skupine B. Zbog toga poboljšavaju apsorpciju i iskorištavanje u tijelu, pojačavajući rast mišića.
Popis namirnica bogatih izolevcinom
Glavne namirnice bogate Isoleucinom su:
- Cashews, brazilski orasi, pekan, bademi, kikiriki, lješnjak, sezam; bundeva, krumpir; jaja; Mlijeko i mliječni proizvodi, grašak, crni grah.
Izoleucin je esencijalna aminokiselina, i stoga su prehrambeni izvori te aminokiseline važni jer ih tijelo ne može proizvesti.
Na primjer, preporučena dnevna doza izoleucina iznosi otprilike 1, 3 g za pojedinca od 70 kg.
Izoleucinske funkcije
Glavne funkcije izoleucina aminokiselina su: povećati stvaranje hemoglobina; sprečiti bubreg da izgubi vitamin B3 ili niacin; i pomoći u regulaciji razine šećera u krvi.
Manjak izoleucina može uzrokovati umor mišića i, zbog toga, mora se unositi nakon fizičke vježbe radi oporavka mišića.
