Namirnice bogate prolinom uglavnom su želatina i jaja, na primjer, hrana koja je najbogatija proteinima. Međutim, ne postoji dnevna preporučena preporuka za konzumaciju prolina jer je to neesencijalna aminokiselina.
Prolin je aminokiselina koja služi za pomoć u stvaranju kolagena koji je važan za pravilno funkcioniranje zglobova, vena, tetiva i srčanog mišića.
Uz to, kolagen je također odgovoran za čvrstoću i elastičnost kože, sprječavajući njihovo prolijevanje. Da biste saznali više o kolagenu pogledajte: Kolagen.
Popis namirnica bogatih prolinom
Glavne namirnice bogate prolinom su meso, riba, jaja, mlijeko, sir, jogurt i želatina. Ostala hrana koja također ima prolin može biti:
- Cashews, brazilski orasi, bademi, kikiriki, orasi, lješnjaci; grah, grašak, kukuruz; raž, ječam; češnjak, crveni luk, patlidžan, repa, mrkva, bundeva, repa, gljive.
Iako postoji u hrani, tijelo je u stanju proizvesti i stoga se prolin naziva neesencijalnom aminokiselinom, što znači da čak i ako ne postoji unos hrane bogate prolinom, tijelo proizvodi tu aminokiselinu kako bi održao čvrstoću i zdravlje kože i mišića.
