Namirnice bogate selenom su uglavnom brazilski orašasti plodovi, pšenica, riža, žumanjci, sjemenke suncokreta i piletina. Selen je mineral prisutan u tlu i, prema tome, njegova količina u hrani varira o bogatstvu tla tog minerala.
Preporučena količina selena za odraslu osobu je 55 mikrograma dnevno, a njegova adekvatna konzumacija važna je za funkcije poput jačanja imunološkog sustava i održavanja dobre proizvodnje hormona štitnjače. Pogledajte sve prednosti ovdje.
Količina selena u namirnicama
Sljedeća tablica prikazuje količinu selena u 100 g svake hrane:
| hrana | Količina selena | snaga |
| Brazilski orah | 4000 mcg | 699 kalorija |
| Pšenično brašno | 42 mcg | 360 kalorija |
| Francuski kruh | 25 mcg | 269 kalorija |
| Jaja žumanjka | 20 mcg | 352 kalorije |
| Kuhana piletina | 7 mcg | 169 kalorija |
| Jaje bijelo | 6 mcg | 43 kalorije |
| riža | 4 mcg | 364 kalorije |
| Mlijeko u prahu | 3 mcg | 440 kalorija |
| grah | 3 mcg | 360 kalorija |
| češnjak | 2 mcg | 134 kalorije |
| kupus | 2 mcg | 25 kalorija |
Selen prisutan u namirnicama životinjskog porijekla bolje se apsorbira u crijevima u usporedbi s selenskim povrćem, važno je promijeniti prehranu da bi se dobila dobra količina ovog minerala.
Prednosti selena
Selen igra važne uloge u tijelu, kao što su:
- Djelujte kao antioksidans, sprječavajući bolesti poput raka i ateroskleroze, sudjelujte u metabolizmu hormona štitnjače; Detoksificirajte tijelo od teških metala; ojačajte imunološki sustav; poboljšajte plodnost muškaraca.
Da biste koristili selen za zdravlje, dobar je savjet jesti brazilski orah dnevno, koji osim selena sadrži i vitamin E i doprinosi zdravlju kože, noktiju i kose. Pogledajte i druge prednosti brazilskih orašastih plodova.
Preporučena količina
Preporučena količina selena varira ovisno o spolu i dobi, kao što je prikazano u nastavku:
- Bebe od 0 do 6 mjeseci: 15 mcg Bebe od 7 mjeseci do 3 godine: 20 mcg Djeca od 4 do 8 godina: 30 mcg Mladi od 9 do 13 godina: 40 mcg Od 14 godina: 55 mcg Trudnice: 60 mcg Dojene žene: 70 mcg
Jedanjem uravnotežene i raznolike prehrane moguće je prirodno putem hrane dobiti preporučene količine selena. Njegova nadopuna treba biti učinjena samo uz vodstvo liječnika ili nutricionista, jer njegov višak može naštetiti zdravlju.
