Hrana bogata vitaminom B6, poznatim i kao piridoksin, važna je za pravilno funkcioniranje metabolizma i mozga, budući da ovaj mikronutrijent djeluje u različitim metaboličkim reakcijama i u razvoju funkcioniranja živčanog sustava. Osim toga, pružaju i druge blagodati za tijelo, poput sprečavanja srčanih bolesti, povećavanja obrambenih sposobnosti tijela i sprečavanja depresije. Otkrijte ostale prednosti vitamina B6.
Ovaj vitamin prisutan je u većini namirnica, pa je njegov nedostatak rijetko identificiran. Međutim, njegova koncentracija u tijelu može se smanjiti u nekim situacijama, kao što je slučaj kod ljudi koji puše, žena koje uzimaju oralne kontraceptive, ljudi koji prekomjerno piju alkohol i trudnica koje imaju preeklampsiju i eklampsiju. U takvim je slučajevima važno povećati konzumaciju hrane bogate ovim vitaminom B6 ili, ako je potrebno, liječnik može preporučiti dodavanje ovog vitamina u prehrani.
Tabela namirnica bogatih vitaminom B6
Sljedeća tablica prikazuje hranu bogatu vitaminom B6 na svakih 100 grama hrane:
| hrana | Količina vitamina B6 |
| Fígago | 1, 43 mg |
| banana | 0, 6 mg |
| Kuhani losos | 0, 65 mg |
| Kuhana piletina | 0, 63 mg |
| Pečeni krumpir | 0, 46 mg |
| Sok od šljive | 0, 22 mg |
| lješnjak | 0, 60 mg |
| Kuhane škampe | 0, 40 mg |
| Crveno meso | 0, 40 mg |
| kesteni | 0, 50 mg |
| Sok od rajčice | 0, 15 mg |
| lubenica | 0, 15 mg |
| orašasto voće | 0, 57 mg |
| avokado | 0, 28 mg |
| Sirovi špinat | 0, 17 mg |
| Pšenične klice | 1, 0 mg |
| leća | 0, 18 mg |
| kikiriki | 0, 25 mg |
| Bruxelles klice | 0, 30 mg |
| Kuhana mrkva | 0, 23 mg |
Osim ove namirnice, vitamin B6 može se naći i u grožđu, smeđoj riži, soku artičoke od naranče, jogurtu, brokoliju, cvjetači, kuhanom kukuruzu, mlijeku, jagodi, skuti, bijeloj riži, kuhanom jajetu, crnom grahu, zobi pečeni, sjemenke bundeve, kakao i cimet.
Ovaj vitamin nalazi se u mnogim namirnicama, a dnevna količina za tijelo je relativno mala, kreće se od 0, 5 do 0, 6 mg dnevno za djecu i između 1, 2 do 1, 7 mg dnevno za odrasle.
