Savjeti za poboljšanje apsorpcije kalcija

Da biste poboljšali apsorpciju kalcija prisutnog u hrani, osigurali jake kosti, preporučuje se vježbanje, smanjenje konzumacije soli i izlaganje suncu u rano jutro. Ove savjete trebaju slijediti posebno oni koji pate od osteoporoze, osteopenije i u slučaju prijeloma, ali je također indiciran za djecu jer još uvijek rastu i za žene tijekom menopauze, jer u ovoj fazi kosti imaju tendenciju slabljenja.

Da biste zajamčili jake kosti, nije dovoljno samo povećati potrošnju hrane bogate kalcijem. Rješenje je slijediti savjete u nastavku:

1. Vježbajte redovito

Vježbe poput trčanja, plesnih tečajeva bodybuildinga i nogometa povećavaju apsorpciju kalcija u tijelu jer utjecaj na kosti omogućava veću apsorpciju ovog minerala. Za one koji već imaju osteoporozu, dobro je da ih prati stručnjak za tjelesni odgoj, jer neke vježbe treba izbjegavati kad su kosti već lomljive.

2. Smanjite potrošnju soli

Sol može uzrokovati eliminaciju kalcija u urinu, pa kada jedete manje soli tijekom obroka, dolazi do veće apsorpcije kalcija u hrani. Da biste zajamčili okus hrane, odlučite zamijeniti sol aromatičnim biljem, poput lovorovog lišća, origana, peršuna, vlasaca, đumbira i papra.

3. Ujutro ostanite na suncu

Izlaganje suncu 20 minuta tjedno, bez krema za sunčanje do 10 sati ujutro garantira porast vitamina D u tijelu, bitne tvari u apsorpciji kalcija.

4. Konzumiranje hrane bogate kalcijem životinjskog i biljnog porijekla

Hranu bogatu kalcijem poput mlijeka, sira i jogurta treba konzumirati svakodnevno za doručak ili zalogaje, ali za ručak i večeru također je važno konzumirati hranu bogatu kalcijem biljnog podrijetla, poput brokule i lišća kurua. Uz to, trebali bi jesti i hranu poput ribe, jaja i mesa, jer imaju vitamin D koji povećava apsorpciju kalcija. Pogledajte popis hrane bogate kalcijem iz raznih izvora: Hrana bogata kalcijem.

5. Dobro kombinirajte hranu

Neki spojevi ometaju apsorpciju kalcija kad se jedu za istim obrokom, pa nije preporučljivo jesti hranu bogatu željezom, poput crvenog mesa, žumanjka i repe u istom obroku koji sadrži kalcij. Ostala hrana koja se ne bi trebala jesti u istom obroku su sojino mlijeko, sok i jogurt, sjemenke, orasi, grah, špinat i slatki krumpir.

Uz to, dijeta bogata vlaknima priprema crijeva da bolje apsorbira kalcij, tako da je zalogaj bogat vlaknima uz hranu poput All Bran, dobar savjet prije obroka koji sadrži, na primjer, sardine i brokoli. Pogledajte više primjera hrane s visokim vlaknima.