7 sokova za dijabetičare koje uzimaju bez krivnje

Korištenje sokova moraju s velikom pažnjom obavljati oni koji imaju dijabetes, jer obično sadrže vrlo visoku razinu šećera, na primjer sok od naranče ili grožđa, što bi se trebalo izbjegavati. Stoga je preporučljivo jesti nešto s niskim glikemijskim indeksom, poput tosta od cijele pšenice kako biste izbjegli prekomjerno povećanje razine šećera u krvi.

Neki sjajni primjeri sokova koje dijabetičari mogu uzimati bez krivnje jesu oni pripremljeni sa sastojcima poput lubenice, celera, jabuka i yacon krumpira jer imaju sastojke koji pomažu u kontroli glukoze u krvi. Evo kako se pripremiti.

1. Sok od lubenice sa celerom

sastojci

3 kriške lubenice oko 2 centimetra stabljike celera

Način pripreme

Procijedite sastojke kroz procesor za hranu ili centrifugu ili tucite u blenderu, dodajući malo vode da se lakše prebije.

2. Guava sok s limunom

sastojci

4 oguljena soka guavas2 limuna

Način pripreme

Sjedinite sastojke u blenderu i uzmite sljedeći, bez zaslađivanja.

3. Mandarinski sok s papajom

sastojci

4 oguljene mandarine papaja

Način pripreme

Umutite sastojke u blenderu, a zatim ih izvadite bez naprezanja ili zaslađivanja. Po potrebi dodajte malo vode da postane tečnija.

4. Jabučni sok s bundevom

Ovaj je recept izvrstan za dijabetes, jer ima nizak glikemijski indeks zbog sastava sjemenki i drugih sastojaka, poput đumbira, koji kontroliraju stopu šećera u krvi.

Ovaj sok možete uzimati svakodnevno kao međuobrok ili za doručak, a treba ga piti odmah nakon njegove pripreme, jer može oksidirati i promijeniti okus.

sastojci

2 jabuke s koricom1 šalica limunovog soka po ukusu1 žlica (juha) sjemenke suncokreta1 šalica sirove bundeve1 cm đumbira

Način pripreme

Umutite sve sastojke u blenderu, a zatim izvadite, bez zaslađivanja.

Ovaj kućni lijek, osim što djeluje protiv dijabetesa, vrlo je hranjiv jer sadrži korisne vitamine za jačanje imunološkog sustava, smanjujući rizik od bolesti uzrokovanih virusima i bakterijama.

5. Yacon sok od krumpira

Jajanov krumpir dobar je za dijabetes jer sadrži fruktooligosaharide i inulin, tvari koje probavni trakt ne probavljaju, a imaju isti učinak kao i vlakna. Stoga ih pacijenti koji boluju od dijabetesa mogu konzumirati radi kontrole glukoze u krvi.

Ovaj sok od krumpira od yacona može se konzumirati svakodnevno, ali endokrinolog ili dijabetolog mora biti svjestan da pacijent uzima ovaj prirodni lijek. To je zbog toga što hrana može utjecati na glukozu u krvi i na učinkovitost lijekova za dijabetes.

sastojci

1 čaša mineralne vode ili kokosa 5 do 6 cm narezanog sirovog krumpira od yacona

Način pripreme

Umutite sastojke u blenderu, procijedite i pijte sljedeći.

Yacon krumpir, osim što pomaže u kontroli dijabetesa, pomaže i u gubitku kilograma, povećavajući sitost, sadrži manje kalorija, pa čak i pomaže u kontroli problema, primjerice zatvor.

6. Sok od kruške s grejpom

Sok od kruške s grejpom je još jedna izvrsna opcija za one koji imaju dijabetes jer je bogat kalijem, što uzrokuje postepeno povećanje razine šećera u krvi.

sastojci