- Hrana za borbu protiv anemije
- željezo
- Folna kiselina
- Vitamin B12
- Što ne jesti kod anemije
- Izbornik za anemiju
Za borbu protiv anemije treba konzumirati hranu bogatu proteinima, željezom, folnom kiselinom i vitaminima skupine B, poput mesa, jaja, ribe i špinata. Ovi hranjivi sastojci potiču proizvodnju crvenih krvnih zrnaca u krvi, koji su obično niski kada imate anemiju.
Drugi važan savjet je konzumiranje hrane bogate vitaminom C nakon ručka i večere, poput naranče ili ananasa, jer ovaj vitamin povećava apsorpciju željeza u crijevima, pomažući u borbi protiv bolesti.
Ako imate anemiju pogledajte video kako biste saznali kako bi trebala biti vaša prehrana:
Hrana za borbu protiv anemije
Za borbu protiv anemije treba konzumirati hranu bogatu sljedećim hranjivim sastojcima:
željezo
Posebno važno u slučajevima anemije nedostatka željeza, željezo potiče stvaranje dobrog stvaranja crvenih krvnih zrnaca u krvi. Željezo najbolje apsorbira crijevo ono što je prisutno u namirnicama životinjskog podrijetla, poput mesa, piletine, ribe, jetre, jaja i morskih plodova.
U povrću je željezo prisutno u grahu, soji, leći, kikirikiju, repe i tamnozelenom lišću, poput špinata i kelja. Pogledajte cijeli popis namirnica bogatih željezom.
Folna kiselina
Folna kiselina odgovorna je za poticanje proizvodnje krvnih stanica i pravilno stvaranje hemoglobina, tvari odgovorne za prijenos kisika unutar crvenih krvnih stanica. Prisutna je u namirnicama kao što su špinat, kelj, jetra, pšenične klice i jaja.
Vitamin B12
Manjak vitamina B12 može izazvati megaloblastičnu anemiju, a može se spriječiti povećanjem konzumacije hrane poput jetre, srca, mesa, jaja, mlijeka i mliječnih proizvoda.
Što ne jesti kod anemije
Tijekom liječenja od anemije, trebali biste izbjegavati konzumiranje hrane bogate kalcijem zajedno s obrocima bogatim željezom, jer kalcij smanjuje apsorpciju željeza u crijevima. Stoga je važno izbjegavati konzumiranje mlijeka i mliječnih proizvoda, posebno u vrijeme ručka i večere, kada se meso i druga hrana bogata željezom normalno jedu.
Uz to, trebali biste izbjegavati piti kavu, crni čaj i čaj od matičnjaka u istom obroku bogatom željezom, jer su bogati fitatama i taninima, tvarima koje također smanjuju apsorpciju željeza u crijevima. Pogledajte još 3 savjeta za izliječenje anemije.
Izbornik za anemiju
Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jela za borbu protiv anemije:
| jelo | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| doručak |
Sok od naranče + kruh s umućenim jajima |
Banana smoothie s avokadom i medom | 1 obični jogurt + granola i bademi ili orasi |
| Jutarnja grickalica | 1 jabuka + 10 kikirikija | 10 orašastih orašastih plodova | Sok od repe s narančama i orasima |
| Ručak / večera |
Meso na roštilju sa salatom od riže, graha i salate, mrkve i paprike te jagode za desert |
Riba i krumpir pečeni u pećnici + salata od kelj umaka u maslinovom ulju + 1 narančin desert | Jetra odreska s rižom i grahom + zelena salata s mljevenom repe + sok od limuna |
|
Popodnevni snack |
Smoothie s avokadom | Limunov sok + sendvič s jajima i sirom | Sok od mandarine + 2 umućena jaja s rajčicom i origanom |
Uz hranu, važno je posjetiti svog liječnika radi testova i otkriti što je uzrok anemije te po potrebi uzimati lijekove i dodatke kako bi se pomoglo u liječenju. Pogledajte 4 recepta za liječenje anemije.
