Kofein je, na primjer, stimulans mozga, nalazi se, na primjer, u kavi, zelenom čaju i čokoladi i ima brojne blagodati za tijelo, poput povećane pažnje, poboljšanih fizičkih performansi i potaknutog gubitka kilograma.
Međutim, kofein treba konzumirati umjereno, a vaša maksimalna dnevna doza ne smije prelaziti 400 mg dnevno, odnosno 6 mg po kilogramu težine, što je ekvivalent otprilike 4 šalice kave od 200 ml ili 8 šalica kave, jer njezin višak uzrokuje štete, poput nesanice, tjeskobe, drhtanja i bolova u želucu.
Pogledajte u donjoj tablici popis namirnica s kofeinom i količinu u svakoj od njih:
| hrana | količina | Prosječni sadržaj kofeina |
| Tradicionalna kava | 200 ml | 80 - 100 mg |
| Instant kava | 1 žličica | 57 mg |
| Espresso kava | 30 ml | 40 - 75 mg |
| Kava bez kofeina | 150 ml | 2 - 4 mg |
| Ledeni čaj piće | 1 limenka | 30 - 60 mg |
| Crni čaj | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Zeleni čaj | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Mate čaj | 200 ml | 20 - 30 mg |
| Energetska pića | 250 ml | 80 mg |
| Cola bezalkoholna pića | 1 limenka | 35 mg |
| Bezalkoholna pića Guarana | 1 limenka | 2 - 4 mg |
| Mliječna čokolada | 40 g | 10 mg |
| Tamna čokolada | 40 g | 8 - 20 mg |
| čokolada pića | 250 ml |
4 - 8 mg |
Drugi praktični način uzimanja ili kontrole količine kofeina dnevno može biti u obliku dodataka, poput kapsula, ili kofeina u prahu u pročišćenom obliku, poznatog kao bezvodni kofein ili metilksantin. Saznajte više o korištenju kofeinskih kapsula za mršavljenje i energiju.
Pozitivni učinci kofeina na tijelo
Kofein djeluje kao stimulans živčanog sustava, blokira tvari koje izazivaju umor i povećavaju oslobađanje neurotransmitera, poput adrenalina, norepinefrina, dopamina i serotonina, koji aktivira tijelo i povećava energiju, snagu i fizičke performanse. naširoko koriste vježbači tjelesnih aktivnosti. Njegova uporaba također sprečava umor, poboljšava koncentraciju, pamćenje i raspoloženje.
Kofein je također sjajan antioksidans, koji se bori protiv starenja stanica i sprječava nastanak srčanih bolesti, a osim toga ima i termogeni učinak, jer potiče metabolizam i ubrzava rad srca, što je sjajan saveznik u mršavljenju. Saznajte više o prednostima kave.
Negativni učinci kofeina na tijelo
Kofein treba konzumirati u malim količinama ili na umjeren način, jer njegova stalna ili pretjerana upotreba može izazvati nuspojave, poput smanjene apsorpcije kalcija u tijelu, bolova u želucu, refluksa i proljeva, zbog povećanja izlučivanja želuca i crijeva, pored razdražljivosti, tjeskobe, nesanice, drhtavice i učestalog nagona za mokrenjem, osobito kod osjetljivijih ljudi.
Uz to, kofein izaziva fizičku ovisnost i zato izaziva ovisnost, a njegovo prekidanje može uzrokovati simptome povlačenja, poput glavobolje, migrene, razdražljivosti, umora i zatvor. Konzumiranje kofeina treba izbjegavati i djeca, trudnice, dojilje i ljudi koji imaju vrlo visok krvni tlak ili probleme sa srcem.
