Do trovanja hranom dolazi nakon konzumiranja hrane onečišćene toksinima proizvedenim gljivicama ili bakterijama koji mogu biti prisutni u hrani. Tako, nakon gutanja ovih toksina, nastaju neki simptomi, poput povraćanja, mučnine, glavobolje i proljeva, a osim toga uzrokuju ekstremni umor, slabost i dehidraciju.
Važno je da osoba ode u zdravstveni dom ili bolnicu čim se pojave simptomi trovanja hranom kako bi se izbjegle komplikacije. ostati u mirovanju.
Simptomi trovanja hranom
Simptomi trovanja hranom pojavljuju se nekoliko sati nakon konzumiranja kontaminirane hrane, uglavnom s osjećajem slabosti, mučnine i proljeva. Ako mislite da možda imate intoksikaciju, provjerite svoje simptome:
- 1. Osjećam se bolesno ili povraćaš YesNo
- 2. Tekuća stolica više od 3 puta dnevno YesNo
- 3. Jaki bolovi u želucu YesNo
- 4. Snažna bol u trbuhu YesNo
- 5. Groznica ispod 38 ° C YesNo
- 6. Prekomjerni umor bez ikakvog vidljivog razloga YesNo
Općenito, simptomi se počinju poboljšavati 2 ili 3 dana nakon što se pojave i, stoga, ako se na kraju trećeg dana simptomi ne poboljšaju ili pogoršaju, preporučuje se konzultirati gastroenterologa kako bi se utvrdio uzrok tih simptoma i započeo odgovarajući tretman.
Osim toga važno je otići liječniku ako se simptomi pogoršaju tijekom prva tri dana, također se preporučuje odlazak liječniku u slučaju povraćanja, krvavog proljeva, visoke temperature i znakova jake dehidratacije, kao što su suha usta, pretjerana žeđ, slabost, glavobolja i vrtoglavica.
Osim toga, trudnice, stariji, oslabljeni ljudi i djeca trebali bi se posavjetovati s liječnikom čim se pojave prvi simptomi intoksikacije, jer su osjetljiviji i obično predstavljaju teže simptome.
Kako treba liječiti
Liječenje trovanjem hranom u većini je slučajeva kućno liječenje, to jest, provodi se s unosom mnogih tekućina i prihvaćanjem lagane, uravnotežene i niske masne prehrane do nekoliko dana nakon nestanka simptoma, tako da organizam se oporavlja i mučnina i mučnina nestaju.
Osim toga, za liječenje trovanja hranom vrlo je važno nadomjestiti izgubljenu količinu tekućine, piti puno vode, čajeva i prirodnih voćnih sokova, a također se preporučuje piti hidratacijski serum koji se može kupiti u ljekarni ili pripremiti kod kuće. Pogledajte kako možete pripremiti domaći serum gledajući video:
Obično trovanje hranom prolazi tim mjerama, nije potrebno uzimati nikakve određene lijekove, no ako se simptomi pogoršaju, preporučuje se konzultirati liječnika. U tim težim slučajevima, možda će biti potrebno koristiti lijekove za liječenje mučnine i povraćanja, poput Metaklopramida i Domperidona, lijekove za zaustavljanje proljeva poput Loperamida ili Imoseca i za kontrolu groznice, poput Tylenola ili Ibuprofena.
Što jesti
U slučaju trovanja hranom vrlo je važno slijediti dijetu koja pomaže u smanjenju simptoma. Stoga najprikladnija hrana uključuje:
- Čajevi sa šećerom, ali bez kofeina, izbjegavanje crnog čaja, matičnog čaja ili zelenog čaja; kukuruzna kaša; kuhana i oguljena kruška i jabuka; banana; kuhana mrkva; bijela riža ili tjestenina bez umaka i masti; kuhani krumpir; Grilovana ili kuhana piletina ili puretina; Bijeli kruh s voćnim želeima.
Važno je izbjegavati tešku i teško probavljivu hranu kao što su rajčica, kupus, jaja, grah, crveno meso, lišće poput zelene salate i kupusa, maslac, punomasno mlijeko, sjemenke i jaki začini, osim izbjegavanja prerađene i masne hrane. Pogledajte popis namirnica koje najviše uzrokuju bol u trbuhu.
U prvim danima još je uvijek važno dati prednost kuhanom i oguljenom voću i procijeđenim voćnim sokovima, a tek nakon prolaska proljeva preporučuje se početi jesti povrće, preporučljivo je jesti kuhano povrće ili u juhi, jer oni pomažu u nadopunjavanju hranjivih sastojaka i vitamina u tijelu. Pogledajte neke kućne lijekove za liječenje trovanja hranom.
