- Kako ukloniti gluten iz prehrane
- Kako ukloniti laktozu iz prehrane
- Uklanjanje laktoze i glutena može povećati težinu
Jedenje dijeta bez glutena i laktoze može vam pomoći da izgubite kilograme jer ti spojevi uzrokuju nadimanje, lošu probavu i povećane količine plinova. Osim toga što uklanjanje namirnica poput mlijeka i kruha iz prehrane, također smanjuje kalorije u prehrani i stoga pomaže u gubitku kilograma.
Međutim, za intolerante na laktozu i ljude koji imaju određenu osjetljivost na gluten, poboljšanje simptoma napuhanosti i plinova kada se ta hrana ukloni iz prehrane je momentalno. Uz to, apsorpcija vitamina i minerala, uslijed smanjenja upale crijeva, kratkoročno i dugoročno značajno poboljšava kvalitetu života i blagostanja.
Tablica u nastavku prikazuje primjer trodnevnog jela bez glutena i laktoze.
| jelo | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| doručak | Mast od badema s kruhom od škroba krumpira | Jogurt za juhe s zobenim žitaricama | kaša zob |
| Jutarnja grickalica | 1 jabuka + 2 kestena | Sok od zelenog kelja, naranče i krastavca | 1 kruška + 5 krekera od riže |
| Ručak / večera | Pileća prsa s umakom od rajčice + 4 col juhe od riže + 2 col juhe od graha + zelena salata | 1 komad ribe s roštilja + 2 kuhana krumpira + salata od povrća sa sosom | Mesne okruglice u umaku od rajčice + tjestenina bez glutena + salata od kupusa s umakom |
| Popodnevni zalogaj | Sojin jogurt + 10 krekera od riže | Bademovo mlijeko, vitamin banane, jabuke i laneno sjeme | 1 šalica sojinog mlijeka + 1 kriška kolača bez glutena |
Pored toga, radi povećanja gubitka kilograma potrebno je povećati konzumaciju hrane bogate vlaknima, voća i povrća, a osim toga trenirati fizičku aktivnost barem 3 puta tjedno.
Kako ukloniti gluten iz prehrane
Da biste uklonili gluten iz prehrane, treba izbjegavati konzumiranje hrane koja sadrži pšenicu, ječam ili raž, poput kruha, kolača, makarona, kolača i pita.
Da biste zamijenili pšenično brašno, koje je glavni izvor glutena u prehrani, rižino brašno, krumpirov škrob i škrob mogu se koristiti za izradu kruha i kolača, na primjer, ili kupovina tjestenine i kolačića bez glutena. Pogledajte cijeli popis namirnica koje sadrže gluten.
Kako ukloniti laktozu iz prehrane
Da biste uklonili laktozu iz prehrane, izbjegavajte konzumiranje životinjskog mlijeka i njegovih derivata, radije kupujte mlijeko od povrća, poput sojinog i bademovog mlijeka, ili mlijeka bez laktoze.
Osim toga, mogu se konzumirati jogurti i sirevi na bazi soje, poput tofua, a općenito jogurti napravljeni s mlijekom također imaju nisku razinu laktoze.
Uklanjanje laktoze i glutena može povećati težinu
Uklanjanje laktoze i glutena može povećati težinu jer, unatoč uklanjanju glutena i laktoze iz prehrane, još uvijek je potrebno jesti zdravo, bogato voćem, povrćem i vlaknima, a s malo šećera i masti da biste smršali.
Izbjegavanje glutena i laktoze može stvoriti osjećaj da će do gubitka kilograma doći bez napora, što nije istina, jer je potrebno nastaviti baviti fizičkom aktivnošću i izbjegavati prerađenu hranu, brzu hranu i masne obroke kako biste mogli izgubiti kilograme.
Pogledajte više savjeta o tome kako jesti bez glutena u sljedećem videu.
Kako biste smršavili bez žrtava, pogledajte 5 jednostavnih savjeta kako smršati i izgubiti trbuh.
