- Žuta i narančasta hrana za kožu
- Zelena hrana za anemiju
- Hrana od bijelih kostiju
- Crvena hrana za detoksikaciju
- Ljubičasta hrana za srce
- Smeđa hrana za crijeva
Za poboljšanje zdravlja preporučuje se jesti šarenu hranu pri svakom obroku, jer su izvori vitamina, minerala i vlakana koji osiguravaju pravilno funkcioniranje tijela. Boje u hrani predstavljaju različite hranjive tvari i svaka boja donosi koristi poput sprečavanja kardiovaskularnih bolesti i raka, osim poboljšanja zdravlja kostiju, kože i crijeva.
Da biste imali šarenu dijetu, barem se polovica jela mora sastojati od povrća i voća, a voće mora biti prisutno u desertima i grickalicama. Pogledajte u nastavku prednosti koje svaka boja donosi tijelu.
Žuta i narančasta hrana za kožu
Žuta i narančasta hrana imaju tu boju zahvaljujući tvarima koje se nazivaju karotenoidi, koji su antioksidanti, a bogate su vitaminima A, C i E. Neki primjeri te hrane su naranča, mrkva, ananas, kukuruz, bundeva, papaja, mandarina i slatki krumpir. Ove namirnice donose zdravstvene koristi kao što su:
- Prevencija kardiovaskularnih bolesti; Prevencija raka; Zaštita vida; Antialergijsko djelovanje; Održavanje zdravlja kože i kose.
Narančasta hrana također pomaže u održavanju tena jer potiču proizvodnju melanina, pigmenta koji koži daje boju. Pogledajte kako osigurati preplanulost kože čak i bez sunčanja.
Zelena hrana za anemiju
Zelena hrana ima ovu boju zbog klorofila, a ima i antioksidacijska i detoksikacijska svojstva, osim što je bogata vlaknima. Ove su namirnice bogate kalcijem, fosforom, magnezijem, željezom, cinkom i vitaminima A, C, E i K, a njihovi glavni zastupnici su zelena salata, špinat, kupus, brokula, vodena kreša, zelena paprika, krastavac, korijander, kivi i avokado. Zdravstvene prednosti ovih namirnica su:
- Prevencija i borba protiv anemije; Prevencija osteoporoze; Prevencija raka; Poboljšana kontrola dijabetesa; Snižavanje krvnog tlaka; Snižavanje kolesterola.
Kako biste povećali apsorpciju željeza u crijevima, hranu bogatu željezom treba jesti zajedno s izvorom vitamina C, poput žute hrane. Pogledajte 3 trika kako obogatiti hranu željezom.
Hrana od bijelih kostiju
Bijela hrana sadrži polifenole, kalcij, kalij i magnezij, a njihova svijetla boja nastaje zahvaljujući tvari koja se zove flavin. U ovu skupinu spadaju krumpir, luk, češnjak, gljive, cvjetača, poriluk, yam, repa, kiseli luk, banane i kruške. Ove namirnice doprinose zdravlju kroz:
- Formiranje i održavanje kostiju; Prevencija kardiovaskularnih bolesti; Prevencija raka; Dobro funkcioniranje mišića, uključujući srce; Jačanje imunološkog sustava.
Iako se bijela hrana malo pamti kada govorimo o šarenoj hrani, ona bi uvijek trebala biti prisutna u zdravom obroku.
Crvena hrana za detoksikaciju
Crvena hrana bogata je likopenom, antioksidansima i odgovornima za crvenkastu boju, te antocijaninom, koji pomaže u kontroli dijabetesa. Primjeri crvene hrane su jagode, papar, rajčica, jabuke, maline, trešnje i lubenice. Njegove zdravstvene prednosti su:
- Poboljšana cirkulacija krvi; prevencija raka; uklanjanje toksičnih tvari u tijelu; prevencija umora i depresije; hidratacija i kontrola krvnog tlaka
Količina likopena raste s povećanjem temperature, zbog čega su umaci od rajčice odlični izvori ovog antioksidansa. Otkrijte ostale prednosti rajčice.
Ljubičasta hrana za srce
Ljubičasta hrana bogata je željezom i vitaminima B skupine, kao i antioksidansima i vlaknima. Glavne namirnice ove skupine su açaí, grožđe, šljiva, kupina, ljubičasti slatki krumpir, crveni luk, crveni kupus i patlidžan. Zdravstvene prednosti ovih namirnica su:
- Kontrola kolesterola; Prevencija kardiovaskularnih bolesti; Prevencija preranog starenja.
Resveratrol, antioksidans koji se nalazi u sjemenkama i koži grožđa, također je prisutan u crnom vinu. Zdravstvene koristi vina dobivaju se kada je unos redovit i u malim količinama, oko 1 čaša dnevno. Saznajte više o dobrobiti vina za zdravlje.
Smeđa hrana za crijeva
Smeđa hrana bogata je vlaknima, dobrim mastima, selenom, cinkom i vitaminima B. U ovoj skupini su grah, kikiriki, orasi, orasi, cimet, zob i cjelovita hrana, poput smeđe riže. U našem tijelu ove namirnice imaju djelovanje:
- Crijevna regulacija i prevencija opstipacije; Kontrola kolesterola i dijabetesa; Prevencija kardiovaskularnih bolesti; Prevencija raka; Jačanje imunološkog sustava.
Cjelovita hrana, bogata vlaknima, izvrsna je za reguliranje crijevnog tranzita. Pogledajte 3 domaća savjeta za liječenje zaglavljenih crijeva.
Prednost organske hrane je što ne sadrži pesticide i konzervanse, što ih čini idealnim za konzumaciju s pilingom i za djecu. Smrznuto povrće i voće također održavaju hranjive tvari i praktične su opcije za svakodnevni život, sve dok u svom sastavu nemaju konzervanse, što se može provjeriti pomoću sastojaka opisanih na etiketi.
Ako ne volite voće i povrće, pogledajte u videu ispod što trebate probati i početi uživati u tim namirnicama.
