Među prehrambenim opcijama ili zaslađivačima s kalorijama med je najpristupačniji i najzdraviji izbor. Žlica pčelinjeg meda iznosi oko 46 kcal, dok je jedna žlica puna bijelog šećera 93 kcal, a smeđi šećer 73 kcal.
Da biste konzumirali med bez dodatka težine, važno ga je koristiti u malim količinama i to samo 1 do 2 puta dnevno. Budući da je to zdrava hrana, dodaje se mnogo puta više meda nego što je preporučeno da zasladi neki sok ili vitamin, što uzrokuje da se osoba udeblja umjesto da smanji kalorije u prehrani i pomogne izgubiti kilograme.
Jer je med manje tov nego šećer
Med je manje tova od šećera jer ima manje kalorija i ima umjereni glikemijski indeks, uzrokujući porast manje šećera u krvi nakon konzumacije, što odgađa pojavu gladi i ne uzrokuje da tijelo stvara masnoće.
To je zato što u sastavu meda postoji ugljikohidrat nazvan palatinoza, koji je odgovoran za najniži glikemijski indeks meda. Uz to, med ima nekoliko hranjivih i bioaktivnih spojeva, poput tiamina, željeza, kalcija i kalija koji poboljšavaju zdravlje i daju ovoj hrani antioksidacijska i ekspektoranska svojstva. Pogledajte sve prednosti meda.
Preporučena količina koja se ne daje na težini
Kako upotreba meda ne vodi ka povećanju tjelesne težine, trebali biste konzumirati samo oko 2 žlice meda dnevno, što se može dodati u sokove, vitamine, kolačiće, kolače i druge kulinarske pripravke.
Važno je zapamtiti da industrijalizirani med koji se prodaje u supermarketima možda nije čisti med. Dakle, prilikom kupnje meda potražite pravi pčelinji med i, ako je moguće, organski uzgoj.
Pogledajte druga prirodna i umjetna sladila koja se mogu koristiti za zamjenu šećera.
