USP dijeta je niskokalorična dijeta koja smanjuje unos ugljikohidrata, poput riže, tjestenine, kruha ili tosta.
U USP dijeti za mršavljenje možete jesti jaja, šunku, odrezak, voće, kavu i povrće, poput salate, krastavca, celera, zelenog graha, mrkve i rajčice. Međutim, alkoholna pića, slatkiši, pržena hrana i šećer zabranjeni su u ovoj prehrani.
Ova dijeta ima specifični jelovnik od tjedan dana i nije dopušteno mijenjati namirnice niti obroke koji su na jelovniku. Nakon što završite ovaj tjedan, možete početi ponovo, ali dijetu ne smijete raditi više od 2 tjedna.
Izbornik USP dijeta
Izbornik USP dijeta ima u hrani sve obroke koji su napravljeni za 7 dana.
1. dan
- Doručak: crna kava bez šećera, ručak: 2 tvrdo kuhana jaja i začinsko bilje, večera: salata od krastavca, krastavaca i celera.
2. dan
- Doručak: crna kava bez šećera sa krek krekerima Ručak: 1 veliki odrezak s voćnom salatom koja vam se sviđa Večera: pršut.
3. dan
- Doručak: crna kava bez šećera s krekerijskim krekerima, ručak: 2 kuhana jaja, zeleni grah i 2 tosta, večera: šunka i salata.
4. dan
- Doručak: crna kava bez šećera s biskvitom, ručak: 1 kuhano jaje, 1 mrkva i Minas sir.Veća: voćna salata i prirodni jogurt.
5. dan
- Doručak: sirova mrkva s limunom i crnom kavom bez šećera, Ručak: piletina na žaru Večera: 2 kuhana jaja sa mrkvom.
6. dan
- Doručak: crna kava bez šećera s biskvitom, Ručak: riblji file s rajčicom Večera: 2 kuhana jaja s mrkvom.
7. dan
- Doručak: crna kava bez šećera s limunom, ručak: biftek na žaru i voće koje volite večera: jedite što želite, manje slatkih i alkoholnih pića.
Unatoč nazivu, stručnjaci sa Sveučilišta u São Paulu (USP) jamče da nisu tvorci prehrane. Prema nutricionistima, dijeta USP-a je monotona, neuravnotežena i ne dovodi do ponovnog obrazovanja prehrambenih navika.