Dijeta za kontrolu hipertenzije (što jesti, a što izbjegavati)

U prehrani s hipertenzijom važno je izbjegavati dodavanje soli tijekom pripreme obroka i izbjegavati konzumiranje industrijalizirane hrane bogate natrijem, koja je tvar odgovorna za porast krvnog tlaka. Uz to treba izbjegavati kavu, zeleni čaj i hranu s visokim udjelom masnoće poput crvenog mesa, kobasica, salama i slanine.

Hipertenzija je porast tlaka unutar krvnih žila, što može dovesti do komplikacija poput zatajenja srca, gubitka vida, moždanog udara i zatajenja bubrega, a za sprečavanje ovih problema važno je napraviti odgovarajući tretman prehranom i lijekovima.

Što jesti

Da biste kontrolirali hipertenziju, trebali biste jesti dijetu bogatu voćem, povrćem i cjelovitom hranom, poput cjelovitih žitarica, riže, kruha, brašna i tjestenine, te žitarica poput zobi, slanuta i graha.

Također je važno konzumirati hranu s malo masti, preferirajući obrano mlijeko i mliječne proizvode te nemasnu ribu i meso. Pored toga, treba ulagati u dobre masti, koristeći maslinovo ulje za pripremu hrane i konzumiranje voća i sjemenki bogatih omega-3, poput lanenih sjemenki, chia, kestena, oraha, kikirikija i avokada.

Dopuštena hrana

Što treba izbjegavati

U prehrani za borbu protiv hipertenzije izbjegavajte dodavanje soli za pripremu hrane, zamijenite ovaj proizvod aromatičnim biljem koje hrani daje i okus, poput češnjaka, luka, peršuna, ružmarina, origana i bosiljka.

Također je važno izbjegavati konzumiranje prerađene hrane bogate solju, poput mesnih savijača, mesnih ili povrtnih juha, sojinog umaka, Worcestershire umaka, juhe u prahu, instant rezanci i prerađenog mesa poput kobasica, kobasica, slanine i salame., Pogledajte savjete za smanjenje potrošnje soli.

Sol treba zamijeniti za aromatično bilje

Hrana koju treba izbjegavati

Osim soli, treba izbjegavati hranu bogatu kofeinom poput kave i zelenog čaja, alkoholnih pića i hrane s visokim udjelom masnoće, poput crvenog mesa, pržene hrane, pizze, smrznute lazanje i žutih sireva poput cheddara i jela. prekomjerna masnoća pogoduje debljanju i pojavi ateroskleroze, što pogoršava hipertenziju.

Kućni lijekovi za hipertenziju

Osim prehrane, neka hrana ima svojstva koja pomažu prirodnom snižavanju krvnog tlaka, poput češnjaka, limuna, đumbira i repe.

Neki se čajevi koji djeluju kao prirodni sredstva za smirenje i relaksiraju također mogu koristiti za kontrolu pritiska, poput čaja od kamilice i manga. Pogledajte kako koristiti ove namirnice na: Kućni lijek za visoki krvni tlak.

Izbornik prehrane s hipertenzijom

Tablica u nastavku prikazuje primjer trodnevnog jela s dijetom za hipertenziju.

jelo	1. dan	2. dan	3. dan
doručak	Posno mlijeko + integralni kruh sa sirom	Posni jogurt + cjelovite zobene žitarice	Obrano mlijeko s kavom + cijeli tost s margarinom
Jutarnja grickalica	1 jabuka + 2 kestena	Sok od jagoda + 4 cijela kolačića	1 banana sa zobenim pahuljicama
Ručak / večera	Piletina u pećnici + 4 col juhe od riže + 2 col juhe od graha + sirova salata od zelene salate, rajčice i krastavca	Kuhana riba + 2 srednje krumpira + salata od luka, zeleni grah i kukuruz	Kuhana piletina s umakom od rajčice + integralna tjestenina + paprika, luk, masline, naribana mrkva i brokula
Popodnevni zalogaj	Posni jogurt s lanenim sjemenkama + 4 cijela tost s ricottom	Smoothie s avokadom s obranim mlijekom	Sok od zelenog kelja + 1 integralni kruh sa sirom

Osim hrane, važno je zapamtiti da je često potrebno uzimati i lijekove za kontrolu tlaka prema uputama liječnika i redovito baviti tjelesnim aktivnostima za snižavanje tlaka i poboljšanje cirkulacije krvi.