- Dopuštena hrana
- Što jesti rjeđe
- Hrana koju treba izbjegavati
- Kada mjeriti glukozu u krvi
- Izbornik prehrane za gestacijski dijabetes
Dijeta za gestacijski dijabetes slična je prehrani za uobičajeni dijabetes, a potrebno je izbjegavati hranu koja sadrži šećer i bijelo brašno, poput slatkiša, kruha, kolača, grickalica i tjestenine.
Međutim, žene s gestacijskim dijabetesom trebaju biti dodatno oprezne jer povećanje šećera u krvi može ugroziti razvoj fetusa i donijeti komplikacije poput prevremenog rođenja, preeklampsije i bolesti srca kod djeteta.
Dopuštena hrana
Trudnica bi trebala odabrati hranu s malo ugljikohidrata ili koja sadrži složene ugljikohidrate, a koje se nazivaju cjelovitim namirnicama. Pogledajte cijeli popis u nastavku:
- Integralne žitarice: smeđa riža, smeđi kruh, kvinoja, zob, leća, slanutak, grah, grašak i kukuruz; Voće: svako voće, sve dok se dnevno konzumira samo 1 jedinica; Povrće: osim krumpira, slatkog krumpira, kasave, poznatog i kao maniok, jer sadrži veliku količinu ugljikohidrata; Meso općenito, po mogućnosti s malo masnoće; Svježa riba i konzervirani u maslinovom ulju, kao što su sardine i tunjevina; Uljne sjemenke: kesten, kikiriki, orah, lješnjak i bademi; Mlijeko i mliječni proizvodi: integralno mlijeko, prirodni jogurt, sirevi; Prirodne masti: maslac, maslinovo ulje, kokosovo ulje, kokos, avokado; Sjemenke: chia, laneno sjeme, sezam, bundeva, suncokret.
Važno je zapamtiti da je čak i cijela hrana bogata ugljikohidratima i treba je konzumirati umjereno. Znajte svu hranu bogatu ugljikohidratima.
Što jesti rjeđe
Neku hranu bogatu ugljikohidratima, ali malo prerađenu, treba konzumirati rjeđe i u umjerenim količinama, poput bijele riže, slatkog krumpira, engleskog krumpira, yams, cassava, tapioke, kuskusa i kolačići s vodom i soli.
Uz to, trebalo bi postojati i umjerenost u konzumaciji prirodnih sokova, dehidriranog voća i cjelovitih kolača jer mogu povećati glukozu u krvi. Također treba biti oprezan s nekim vrstama granole, jer većina donosi puno šećera, dehidriranog voća i melase trske u svom sastavu.
Hrana koju treba izbjegavati
Namirnice koje bi trebalo izbjegavati u prehrani za gestacijski dijabetes su one sa šećerom i bijelim brašnom u svom sastavu, poput kolača, sladoleda, slatkiša, grickalica, pica, pita i bijelog kruha.
Pored toga, važno je izbjegavati namirnice koje sadrže kukuruzni škrob, poznat i kao kukuruzni škrob, te aditive poput melase, kukuruznog sirupa i glukoznog sirupa, koji su proizvodi slični šećeru. Pored toga, potrebno je izbjegavati prerađeno meso poput kobasica, kobasica, šunke i bolonje te pića koja sadrže šećer, poput kave, bezalkoholnih pića, industrijaliziranih sokova i čajeva s dodanim šećerom.
Kada mjeriti glukozu u krvi
Tijekom gestacijskog dijabetesa treba mjeriti glukozu u krvi prema zahtjevu endokrinologa koji prati problem. Općenito, glukozu u krvi na post treba mjeriti nakon buđenja i nakon glavnih obroka, kao što su ručak i večera.
Kada je gestacijski dijabetes dobro kontroliran, liječnik može zatražiti mjerenje glukoze u krvi samo u alternativnim danima, ali kada je dijabetes vrlo visok, preporučuje se mjerenje u više puta tijekom dana.
Izbornik prehrane za gestacijski dijabetes
Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jelovnika za kontrolu gestacijskog dijabetesa:
| jelo | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| doručak | 1 čaša mlijeka + 2 kriške smeđeg kruha sa sirom, jajetom i 1 kolac sezamovog čaja | 1 šalica nezaslađene kave + 1 pečena banana + 2 kriške sira s origanom | 1 polnozrni obični jogurt s 3 šljive + 1 kriška kruha s jajetom i sirom |
| Jutarnja grickalica | 1 banana + 10 orašastih orašastih plodova | 2 kriške papaje + 1 col zobene juhe | 1 čaša zelenog soka s vodom kelja, limuna, ananasa i kokosa |
| Ručak / večera | 1 pečeni krumpir + 1/2 fileta lososa + zelena salata s maslinovim uljem + 1 desertna naranča | cijela pileća tjestenina s povrćem u umaku od rajčice + salata umačena u maslinovom ulju + 2 kriške dinje | 4 kolutove juhe od smeđe riže + 2 col juhe od graha + 120 g pečenja u loncu + salata s ocatom i maslinovim uljem |
| Popodnevni snack | 1 čaša soka od naranče + 3 cijela tost sa sirom | 1 šalica kave + 1 kriška kolača od integralne žitarice + 10 kikirikija | 1 šalica kave s mlijekom + 1 mala tapioka sa sirom i maslacem |
Dijeta za gestacijski dijabetes treba biti individualizirana, u skladu s trudničkim vrijednostima glukoze u krvi i njenim preferencijama u hrani, a treba ih propisati i nadzirati nutricionist.
Pogledajte videozapis u nastavku i pogledajte savjete našeg nutricionista kako osigurati pravilnu prehranu u slučaju gestacijskog dijabetesa:
