Leća se ne tovi, jer ima malo kalorija i bogata je vlaknima, što daje osjećaj sitosti i smanjuje apsorpciju masti u crijevima. Međutim, budući da je bogata ugljikohidratima koje tijelo ne apsorbira, stvara plinove i može dati osjećaj nadimanja u trbuhu, što se može pobrkati s debljanjem.
Dakle, savjet da leća uzrokuje manje crijevnih plinova je da upotrebljavate ružičaste leće ili natopite smeđu leću prije nego što ih skuhate, te prilikom kuhanja koristite novu čistu vodu jer je vaša juha sjajna opcija večere za ublažavanje simptoma menopauze, sprečavanje debljanja i sprečavanje problema poput osteoporoze.
Recept za supu od leće
Juha od leće može se napraviti samo s povrćem kako biste lakše izgubili kilograme, ili možete dodati piletinu i meso kako bi vaš obrok bio više proteina. Međutim, važno je zapamtiti da dodavanje mesa čini juhu kaloričnijom, pa se preporučuje konzumiranje maksimalno 2 školjke da se izbjegne na težini.
sastojci:
- 1 i 1/2 šalice leće1 krumpir1 velika mrkva1 nasjeckana paprika bez sjemenki1 sjeckani luk2 sjeckani ili zgnječeni češanj češnjaka2 žlice ulja ili maslinovog stabljika1 stabljika poriluka izrezana na tanke kriške4 listova brašna narezana na trakice1 1 žlica soli, bosiljka, peršina i vlasaca po ukusu
Priprema:
U štednjaku pod pritiskom zagrijte ulje i pet minuta dinstajte češnjak, luk i leću. Dodajte preostale sastojke, poklopite tavu i kuhajte pod pritiskom deset minuta. Pričekajte da pritisak prirodno izađe i poslužite dok je još toplo. Ako koristite ružičastu leću, juhu morate ostaviti pod pritiskom samo 5 minuta, jer je jednostavnija za kuhanje od smeđe verzije.
Preporučena količina
Da biste iskoristili blagodati leće, tijekom tri mjeseca trebali biste konzumirati najmanje 3 žlice ovog zrna. Da biste još više olakšali simptome menopauze, trebali biste povećati potrošnju hrane poput soje i rabarbara. Evo kako napraviti kućni lijek za ublažavanje topline menopauze.
Prednosti leće
Osim ublažavanja simptoma menopauze, leća ima i zdravstvene koristi kao što su:
- Sprječavaju osteoporozu održavanjem kalcija koji jača kosti; Sprječavaju anemiju bogatom željezom; Ojačavaju mišiće i daju energiju bogatom proteinima; Održavaju zdravlje živčanog sustava, sadržeći vitamin B; Smanjuju kolesterol, za sadržavanje vlakana; Ublažavanje simptoma menopauze, pomaganje u regulaciji hormonskih promjena.
U vegetarijanskoj prehrani leća je odlična opcija za zamjenu mesa i tijelu osigurati proteine s niskim udjelom masti, kao i druga žitarica poput soje, graha i slanutak.
Pogledajte kalorije i hranjive sastojke ove hrane u 7 blagodati jedenja leće.
