- Što jesti kod artritisa i artroze
- Hrana koju treba izbjegavati
- Opcija izbornika za liječenje artritisa
- Dijeta protiv reumatoidnog artritisa
- Gouty artritis dijeta
Prehrana za bilo koju vrstu artritisa i za osteoartritis treba biti bogata namirnicama koje imaju protuupalna svojstva, poput ribe, orašastih plodova i hrane bogate vitaminom C, na primjer. Uz to, važno je imati na umu da prekomjerna tjelesna težina može dovesti do preopterećenja u nekim zglobovima i, stoga, važno je kontrolirati težinu zdravom prehranom kako ne bi došlo samo do poboljšanja simptoma, već i do progresije. bolest.
Artritis i osteoartritis kronične su upalne bolesti koje mogu uzrokovati bol u različitim zglobovima tijela, a mogu se pojaviti kod ljudi bilo koje dobi, iako su češći kod ljudi starije životne dobi. Te promjene, međutim, nemaju lijeka, samo kontrola simptoma i sprječavanje komplikacija liječenjem lijekovima koje je propisao liječnik, promjene prehrambenih navika i tjelesne aktivnosti.
Što jesti kod artritisa i artroze
Namirnice koje pomažu u poboljšanju simptoma artritisa i osteoartritisa su one koje imaju protuupalna svojstva, a glavna su:
- Hrana bogata omega 3, jer ima protuupalna svojstva, poput tune, sardele, pastrve, tilapije, haringe, inćuna, bakalara, chia i lanenih sjemenki, indijskih orašastih plodova, brazilskih oraha, badema i oraha; Češnjak i luk, budući da imaju sumporni spoj nazvan alicin, koji im garantira protuupalna, antioksidacijska i antimikrobna svojstva; Agrumi, poput naranče, ananasa i acerola, zbog prisutnosti vitamina C, koji je neophodan za proizvodnju kolagena; Hrana bogata vlaknima, poput povrća, voća i cjelovitih žitarica, jer pomažu u smanjenju upale i održavanju zdravlja crijevne mikrobiote; Crveno voće, kao što su šipak, lubenica, trešnja, malina, jagode i guava, jer imaju antocijanine, koji su antioksidativni spojevi koji imaju protuupalna svojstva; Hrana bogata selenom poput jaja, francuskog kruha i brazilskih orašastih plodova, budući da je selen mineral s visokom antioksidansom i imunomodulacijskom snagom, pomaže u jačanju imunološkog sustava.
Pored toga, postoje studije koje ukazuju da su i artritis i osteoartritis ozbiljniji kada osoba ima nisku razinu vitamina D. Također je važno da je osoba često izložena suncu, te da uključuje hranu bogatu tom dnevnom prehranom. vitamina, kao što su obogaćeno mlijeko, jaja i masna riba. Znajte i druge protuupalne namirnice.
U nekim slučajevima liječnik ili nutricionist mogu razmotriti dodavanje omega 3, cinka, selena, vitamina D i kalcija ako je potrebno. Uz to, može se ukazati i upotreba glukozamina i hondroitina, tvari koje tvore hrskavicu i čiji bi dodatak mogao pomoći poboljšanju oštećenja zgloba uzrokovanog artritisom.
Hrana koju treba izbjegavati
Važno je izbjegavati hranu koja djeluje protuupalno, kao što je to slučaj s prerađenom hranom, prženom hranom, brzom hranom i namirnicama bogatim šećerom i mastima.
Opcija izbornika za liječenje artritisa
Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jelovnika s protuupalnim svojstvima za liječenje artritisa:
| jelo | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| doručak | 4 cijela tost s malo masnog sira + 1 čaša prirodnog soka od naranče | Omlet od špinata + 1 čaša obranog mlijeka | 2 kriške integralnog kruha s sirom ricotta + 1 čaša nezaslađenog soka od jagode |
| Jutarnja grickalica | 1 šalica cijelih jagoda | 1 naranča + 1 šaka suhog voća | 1 staklenka želatine |
| Ručak / večera |
1 odrezak lososa + 2 srednje krumpira + salata, paradajz i luk začinjena 1 žlicom maslinovog ulja + 1 srednja mandarina za desert |
Pileća prsa na žaru + 4 žlice riže + salata od brokule s mrkvom začinjena 1 žlicom maslinovog ulja + 2 kriške ananasa kao desert |
Tuna pripremljena s umakom od rajčice i začinskim biljem (peršin, bosiljak i češnjak) + tikvice, patlidžan i kuhana salata od mrkve začinjena 1 žlicom maslinovog ulja + 1 kriška lubenice kao desert |
| Popodnevni zalogaj | 1 obični jogurt s 1 žlicom chia + 1/2 banane izrezane na kriške | 1 jogurt s niskim udjelom masti s 1 žlicom zobi + 1/2 šalice crvenog voća | 200 ml smoothieja od papaje s prirodnim jogurtom i 1 brazilskim orasom ili 6 badema |
Količine uključene u jelovnik razlikuju se ovisno o dobi, spolu, tjelesnoj aktivnosti i ako imate neku od pridruženih bolesti ili ne, i za tu osobu je potrebno konzultirati nutricionista kako bi obavio cjelovitu procjenu i pripremio plan prehrane. prilagođen objema potrebama.
Dobra dijeta koju karakterizira protuupalna prehrana i koja se može primijeniti u slučaju artritisa i osteoartritisa je mediteranska prehrana, jer uključuje svježu sezonsku hranu, maslinovo ulje, sjemenke, orašaste plodove, grah, voće i povrće.
Dijeta protiv reumatoidnog artritisa
U prehrani za reumatoidni artritis, osim konzumacije hrane s omega-3, važno je i konzumiranje hrane koja jača imunološki sustav i ima antioksidante, bogata vitaminima A, C, E i selenom, poput:
- Voće, posebno naranča, acerola, limun, guava, papaja i ananas; Povrće i zelje, uglavnom cvjetača, rajčica, brokula, špinat, kupus, mrkva; obrano mlijeko i derivati te bijeli sirevi, poput rikote i sira.
Pacijent s reumatoidnim artritisom također mora održavati odgovarajuću težinu, jer prekomjerna težina može uzrokovati preopterećenje u zglobovima, pogoršavajući bol. Uz to, prekomjerna masnoća pogoduje povećanoj upali u tijelu, što dodatno pogoršava bolest.
Pogledajte kako napraviti ovaj nevjerojatan kućni lijek za reumatoidni artritis
Gouty artritis dijeta
Kod gihta artritisa upala u zglobu nastaje nakupljanjem mokraćne kiseline. Dijeta za ovu vrstu artritisa trebala bi uključivati hranu s protuupalnim svojstvima, no važno je izbjegavati konzumiranje hrane koja može povećati koncentraciju mokraćne kiseline u cirkulaciji, poput crvenog mesa, jetre, srca i alkoholnih pića, Saznajte više o hranjenju gihta.
